平时要多食富含矿物质和微量元素的坚果，核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、松子、西瓜子、黑芝麻、豆类和豆制品、动物肝脏等，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，多食用含铜丰富的食物，铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。
儿童白癜风术后可以吃黑色的木耳，芝麻，黑豆等。白癜风主要是因为黑色素减少，不要过补，营养搭配要合理，避免进食辛辣刺激食物，避免吃羊牛肉，尽早诊断，养成良好的生活习惯，尽早治疗。
多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等食物促进黑色素合成，帮助治疗。饮食注意，忌辛辣食物，忌烟酒，多吃水果蔬菜，饮食营养丰富，养成良好的生活习惯，增强抗病能力。
平时多食用一些富含酪氨酸以及微量元素的食物，例如：瘦肉、动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆制品等。酪氨酸以及微量元素时黑色素合成最重要的物质，不可或缺。要少吃含维生素C的食物，因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
吃黑色食物可缓解。黑色食物能帮助恢复黑色素生成公用，对病情是有利的，比如黑木耳、黑枣、黑葡萄等。冬瓜具有很好的清热解毒作用，可以起到利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用，对病情会有帮助。