一般情况下，胃酸的症状可能是胃痛、泛酸、胃部灼烧感等。具体情况分析如下：
胃酸是胃部的一种分泌物，它是人体最重要的消化液，主要用于初步消化食物，同时胃酸也能杀灭大部分进入胃部的细菌。但是胃酸分泌过多也会损害消化道，因为胃酸具有强烈的酸性，会腐蚀胃部粘膜，引起胃痛、泛酸、胃部灼烧感、胃溃疡等症状；胃酸过少会影响消化吸收功能，导致营养不良。
表现为反胃，恶心，呕吐酸水，腹痛，腹胀；还会感觉有烧心疼痛不舒服；溃疡发生时会有饭前疼痛，饭后减轻，或者夜间发生疼痛，可能伴有上消化道出血，表现为黑便；长期反酸会有胸骨后梗阻感，即吞咽困难；反酸损伤咽喉部或误吸入肺部后会有声音嘶哑，咳嗽，哮喘甚至是肺炎等呼吸道症状；长期反酸会损伤食管，会有胸骨后疼痛，可向背部颈部放射。
胃酸过多症发生后，初起胃部有重压不适感、有反酸、嘈杂感，进而出现胃脘痛。胃脘痛在进食后两小时发生，向背部两肩胛部放射。但食欲甚佳，多伴有便秘。如病情进一步发展，可能会引起胃溃疡。引起胃酸的原因有很多，主要是由于急食、快食等导致咀嚼不充分引起的，另外长期酗酒、吃辛辣食物也会导致胃酸增多。所以平时要注意养成良好的生活习惯，多吃一些易消化的食物，保持心情愉悦。
小儿胃食管反流的临床表现轻重不一，主要与反流的强度、持续时间、有无并发症以及小儿的年龄有关。胃食管反流病典型症状为烧心和返流，具有特征性。返流是指在无恶心和用力情况下，胃内容物涌入咽部和口腔的感觉；烧心是指胸骨后或者剑突下烧灼感。典型症状多在餐后1小时后出现。
小儿胃食管反流症状宝宝吐奶，首先的一点是的一点是的一点是要怀疑是患有消化不好引起的，偶尔候着凉也会引起胃食管反流病的，应该注意和重视。需要抑酸保护胃粘膜等治疗，可以应用铝碳酸镁奥美拉唑，饮食清淡，不要吃辛辣口味刺激生冷硬的食物，吃东西细嚼慢咽，要尽可能竖抱，在喂奶过程中或喂奶后，轻轻地给宝宝拍嗝。
胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，一般胃酸过多和反流性食管炎的，反流性胃炎，幽门关闭不全有关系，处理，一是饮食控制，不吃辛辣刺激食物，不吃甜食，不要吃的过饱。