辅食又称为是婴儿辅助食品、过渡期食品、断乳食品或者是换入食品。尽管母乳是婴儿最合适的营养品，但六个月以后光靠乳类的食品难以满足婴儿生长发育和营养的需要，并且随着乳牙的萌出，婴儿的消化吸收以及代谢功能也日趋的完善，因此需要添加辅食，并且为断奶做准备，所以我们一般认为宝宝4到6个月以后就可以添加辅食了。
若宝宝没有足够的母乳，可以在6个月后添加辅食，而不仅仅是奶粉。六个月宝宝可以加入像蔬菜泥、果汁、铁质面食等的糊状物。7-9个月的儿童可以吃肉末、菜末、稀饭、鸡蛋、鱼泥、豆腐、水果等。10个月至12个月的儿童可以食用诸如软饭、碎肉、碎菜、鸡蛋、鱼肉、豆制品和瓜果等。补充食物应由少量增加，由单一增加到增加，由小到大，由轻到重。
过早添加辅食会导致宝宝容易营养不良，引起宝宝过敏，呛咳误吸。
小宝宝的肠胃还不够成熟，肠道消化酶不足，消化吸收功能比较弱，除了奶之外的其他食物，都不能很好地消化，还会加重肠胃和肝肾的负担，情况严重的话还会引起拉肚子、呕吐，造成营养不良。而且宝宝的胃口比较小，吃了辅食之后，自然就吃不下奶了。而奶是这个阶段宝宝的主要营养来源，时间一长，容易出现营养不良的问题。
据世界卫生组织建议纯母乳喂养应持续6个月，其他权威机构（包括中国卫健委以及营养学会）都推荐宝宝满6个月后开始添加辅食。
通常情况下，过早添加辅食的危害有湿疹、腹泻、肥胖等。
1.湿疹：在摄入各种蛋白质后，蛋白质不能被充分的吸收，肠道渗透压非常大，肠道中缺乏分泌性球蛋白的抗体容易引起肠道过敏反应，导致拉肚子，并且容易出现湿疹。
2.腹泻：因为孩子出生后头几个月当中，特别是3个月之前，不能很好的消化淀粉类的食物，消化酶系统发育不成熟，而过早地添加辅食，可能会因消化酶缺乏，导致各种消化问题，会出现腹泻症状。
3.肥胖：奶粉喂养的孩子，如果过早添加辅食可能会容易引起肥胖。可能会导致孩子对食物失去兴趣，出现厌食，会对孩子的正常生长发育产生一定的影响
宝宝辅食添加过早，可能会造成积食、便秘、发低烧的情况。〈br〉主要是因为小婴儿胃肠功能发育尚不完全。过早添加以后会引起儿童出现消化不良，从而表现为腹胀、呕吐以及大便中有未消化完全的辅食等症状。其次，会引起儿童出现过敏的概率大大增加，因为添加辅食尤其是含有蛋白质的食物，这个时候很容易引起儿童出现过敏，比如给儿童添加鸡蛋白可能会引起过敏性肠炎，从而引起腹泻、身上起皮疹等症状。
建议6个月以后添加辅食的。辅食要从少量，单一种类添加，可以先从米粉开始，来观察宝宝添加辅食后消化的情况。
一般来说，宝宝添加辅食过敏症状是皮肤过敏症状、胃肠道的症状等。具体分析如下：
宝宝在添加辅食时，会对某些食物产生过敏反应，主要表现为荨麻疹、风疹、湿疹、瘙痒、皮肤干燥等皮肤过敏症状。也可能是恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消胃肠道的症状，应该尽量避免食用这些食物。家长日常要合理喂养宝宝，可以让宝宝适当晒太阳，提高免疫力。如果症状比较严重，建议家长及时带孩子前往医院就诊，以免延误病情，影响孩子身体健康。