一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂三酯，可以有效的释放出相关药物，进入人体之后可以促进孩子的智力发育。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱，所以不能吃得太多。
宝宝6个月左右可以吃鸡蛋，建议喂养量由少到多的方式进行。
宝宝6个月左右就能开始吃鸡蛋了，但是，在第一次喂宝宝的时候，最好是用蛋黄，当宝宝习惯了以后，就可以慢慢的加入蛋清。如果过早的加入蛋清，可能会引起皮肤的过敏，比如荨麻疹，或者是引起消化不良。给宝宝补充食物要按照从稀到浓、从细到粗、从少到多的规律，要按照孩宝宝的具体状况喂养，不要盲目的加入。
一般来说，宝宝什么时候可以吃鸡蛋羹需要根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，四个月的宝宝可以开始吃鸡蛋黄做的蛋羹，七八个月的宝宝可以吃全蛋做的蛋羹。需要注意的是，刚开始给宝宝吃鸡蛋羹时，应少量，观察宝宝是否有过敏反应，若无过敏反应，则可以逐渐添加。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
八个月以上的宝宝就可以吃鸡蛋。宝宝满4到6个月开始添加辅食，添加辅食之后可以添加米粉，各种粥面条，菜泥果泥等到宝宝八个月之后开始吃全蛋，也就是蒸鸡蛋羹。添加辅食要遵循由少至多、由稀至稠、由蔬菜到肉类的原则。
宝宝四个月可以开始适量吃鸡蛋黄做的蛋羹，七八个月的宝宝可以吃全蛋做的蛋羹了。刚开始尝试着给宝宝少量吃，观察有无过敏反应，之后可以逐渐添加，六个月以内的宝宝不能吃蛋清部分，容易导致过敏现象。鸡蛋羹一定要煮熟，充分杀灭细菌，以免损害宝宝健康。宝宝消化系统还不完善，不能多吃，容易消化不良。
