小儿急性胃肠炎的治疗方法是药物治疗，主要针对病情，包括控制胃肠道感染、缓解腹泻、胃肠粘膜保护剂和微生态制剂治疗。要少食多餐，一次不要吃过饱，防止增加胃肠负担。注意饮食避免辛辣刺激性的食物。
儿童急性肠胃炎症状及治疗方法为腹痛、腹泻等。本病通常根据症状以及粪便常规即可诊断，如果症状严重或持续，可行大便培养检测细菌、病毒或寄生虫。具体治疗需根据感染的类型来确定，常用的药物有很多种的等。
恶心呕吐腹泻高热的情况是比较多见的。要到专业的消化内科来检查，便常规怎样才能做出一个明确的判断，根据是细菌还是病毒感染，选择敏感的抗菌药物治疗，一般在1~2周是可以恢复的。
一般情况下，如果吃了变质的食物，就会出现急性肠胃炎，具体分析如下：
食物中含有大量细菌，会诱发急性胃肠道炎症。初期会有腹痛的症状，主要是肚脐周围，腹痛常为绞痛。如果胃炎明显，疼痛位于上腹部。患者可出现明显的恶心呕吐症状，也可伴有剧烈腹痛和腹泻。
腹泻是水样便，可导致大量水分和电解质流失。有些人也有明显的发烧。
常见儿童急性肠胃炎的症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。
儿童急性肠胃炎是由多种胃肠粘膜急性炎症引起得一种疾病，临床比较常见，多发于夏秋季节。多数情况下是因为暴饮暴食或者食入了生冷不洁食物引起，急性期间需要补液治疗。严重呕吐者需要禁食，还要注意多喝水。还可以在医生的指导下使用抗生素药物和抗菌药物治疗。
由于儿童年龄比较小，身体正在发育当中。所以医生会开一些比较温和的药物来治疗急性胃肠炎，药物主要是消炎药与调节肠胃的药物为主，家长每天要按时给儿童服用，服用过后，再注意急性胃肠炎症状有没有缓解，如果有缓解就不用担心了。
