宝宝盐分摄入过多，会影响其体内对锌、钙的吸收，导致缺锌少钙，由此会影响宝宝智力和骨骼发育，还会造成其免疫力下降、个子矮小，以及引发各种疾病。
宝宝的肾脏发育还不健全，不足以渗透过多的盐分，摄入过多盐分给肾脏添负担的同时还会增加心脏的负担，使宝宝肾脏、心脏功能受损。摄盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使宝宝口腔唾液分泌减少，溶菌酶相应减少，那么各种病菌更容易在上呼吸道生长。并且由于盐的渗透作用，会杀死宝宝上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，宝宝常生病。
建议1岁以内在给宝宝添加辅食时，无需额外加盐，一些天然食物，比如谷类、蛋白质类都含有一定量钠离子，亦可满足此时宝宝对钠的需求。
如果让孩子吃糖的话，会让长出来的牙齿很容易出现牙疼或者是蛀牙的现象。
如果一岁的婴儿吃太多糖，会导致蛀牙，也不利于孩子的味觉发育。不要过早给宝宝吃太多糖。另一方面是吃糖会影响食欲。孩子们饭前吃糖，由于血糖的升高会抑制食欲中枢，会导致儿童对饮食不感兴趣，从而影响其他营养素的摄入，甜食在体内的代谢会导致体内大量维生素的消耗，唾液和消化液的分泌会减少，而胃酸过多会导致消化不良。
如果孩子吃了糖，那一定要给孩子多喝点水。喝水能起到一个漱口的作用，把残留在宝宝口腔里的糖分冲掉了才不会出现蛀牙的情况。
婴儿在一岁前吃盐会加重肾脏负担，造成婴儿体内钾离子的流失。
一岁前的婴儿，由于身体各个系统都不能像成人一样自由运转，吃盐会加重婴儿肾脏的负担。且盐的主要成分是钠离子和钾离子，婴幼儿过早摄入钠离子，没有办法及时排出体内，长期下去，会导致肾脏损伤。
建议一岁前的婴儿尽量不加盐，可以适当补充一些青菜泥、果泥、蛋黄、米粉等食物，以清淡容易消化为主。
一岁以内婴儿吃盐的危害包括加重宝宝心脏和肾脏的负担，从而影响宝宝的生长发育。另外宝宝味觉灵敏，盐分的摄入使得宝宝胃口变得越来越重，严重影响了味觉发育。入盐分过多还会影响体内锌的吸收。
一岁以内婴儿吃香油会导致腹泻。
香油属一种天然的植物油，味道香，香油是从芝麻中榨取来的，很有营养价值，它含有丰富的微量元素，同时香油里面还含有亚麻酸，亚麻酸对人体内部微循环起到促进作用。可以帮助各种食物调味。但是，由于一岁的婴儿太小，是不能吃香油的。因为婴幼儿的胃肠功能还不完善，婴儿吃香油会导致腹泻，因为香油是属于润肠的食物。
一岁宝宝，已有一定的咀嚼和消化能力了，当宝宝能接受碎状食物后，爸爸妈妈就应该适当给宝宝吃些较硬的食物。
一岁的小宝宝绝大多数的水果都可以吃，但是进食个别水果时要谨慎，主要包括以下几种：
1.芒果：如果宝宝是过敏体质，吃芒果容易引起过敏，吃芒果后会导致口周起皮疹或者身上起荨麻疹。
2.菠萝：菠萝含有特殊的蛋白酶，宝宝吃菠萝容易发生过敏。
3.荔枝：荔枝味道比较甜，但是含糖量比较高，容易出现消化不良、上火。
4.反季水果：反季水果尽量不吃，尽可能给宝宝吃应季水果，有利于生长发育。
