轻度：一天大便次数5～8次，有轻微发热，无脱水现象。中等度：一天大便次数超过10次，大便为水样、泥状、细菌性带有粘液、脓或血液，俗称“痢疾”。有脱水现象，发高热；重度：一天大便在15次以上，水样大便喷射而出，有重度脱水现象。
艾滋病有可能会引起急性肠胃炎，如果同时伴有发烧腹泻的情况就有可能是艾滋病的初期症状。如果就是单方面的急性肠胃炎。也有可能是普通突发肠胃炎。比如持续拉肚子发烧头晕目眩等，都有可能是艾滋病初期的症状。
小孩得肠胃炎主要是因为小儿肠胃功能未发育好导致的，得了肠胃炎一般会出现腹泻，呕吐等，或者可能的伴随症状是发热，精神不佳，腹痛等。要注意小孩补水，防止因呕吐腹泻导致的脱水。
小孩肠胃炎很可能是由细菌和病毒感染造成，便液不正常，腹泻次数过多，长达五次以上居多，长时间得不到合理护理治疗还可能会引起痉挛、昏睡、休克现象，让孩子注意合理饮食，尽量少吃冷饮。
一般会出现腹泻，大便稀薄，腹痛等症状不同的，孩子会出现不同的症状，孩子身体不舒服，还是应该及早去医院检查进行治疗，孩子的饮食应该均衡营养，少食多餐，不要暴饮暴食，也不要吃一些生冷油腻的食物。
