一般情况下，宝宝断奶不喝奶粉可以选择逐步断奶，以免引起孩子的情绪波动。在断奶的一个多月内，可以适当的减少喂奶的数量和频率，晚上睡觉之前最好是先不让孩子喝夜奶，然后给孩子冲点牛奶，如果孩子饿了就会喝牛奶，等孩子养成了吸奶器之后再断奶，这样不仅不会引起孩子的情绪波动，而且还能起到很好的缓解作用。如果孩子不愿意喝奶粉，可以多喝点有营养的稀饭。
通常情况下，1岁宝宝不喝奶粉，家长让宝宝逐渐适应即可。具体情况分析如下：
由于1岁宝宝习惯了喝母乳，刚开始喝奶粉，一般会出现不喝奶粉的情况，家长逐渐让宝宝适应后，1岁宝宝会开始喝奶粉，此外家长还可以给宝宝适量喝燕麦粥、红薯粥等等，为宝宝补充营养的同时，还能促进宝宝健康成长。
此外家长白天可以多带宝宝进行户外活动，比如晒太阳、散步等。不但能提高宝宝的免疫力，还能促进体内钙元素的吸收。
可以尝试性的更换一下奶粉的品牌，有一些孩子对这种奶粉不适应，不代表对另一种奶粉也不适应。更换一个奶嘴或者更换一个奶瓶，让孩子有一个新奇感，进而就会对奶粉有一定的兴趣。
因为母乳和配方奶粉的味道是完全不一样的，所以吃惯了母乳，吸惯了妈妈奶头的时候，对奶瓶和奶粉的接受，需要一个学习过程，所以家长要有耐心，要学会等待，要让孩子一点点的慢慢的接受，千万不要硬塞，越塞越不行。
宝宝不吃奶粉，主要是由于宝宝恋母乳导致的。因为宝宝目前主要是以纯母乳喂养为主，不能接受其他的奶制品，这个时候要注意适当的给宝宝添加辅食，可从米粉、蛋黄、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等。更换味觉以后，宝宝可逐渐接受奶粉的味道，可以少量多次的逐渐增加奶粉的量。
如果现在不吃不要急躁换太多继续增添。因为宝宝对于食物有一个认识的过程。换了奶粉以后，口感和原来不一样，有的宝宝可能在15次以上才能适应奶粉。不要频繁的更换奶粉牌子，如果宝宝对于奶粉确实不吃，可以用酸奶、豆浆替代奶粉。