宝宝一岁吃酸奶或者是鲜奶在都是可以的，酸奶可以调理肠道菌群，而且含有丰富的钙剂，可以经常给宝宝食用，在饮食上增加营养，应该多样化，吸收全面营养满足宝宝的生理需求。
雌激素低吃鲜奶还是酸奶都是没用的，酸奶里不含雌激素，牛奶中含有比较丰富的雄激素，而黄豆或大豆中则含有比较丰富的雌激素，要通过补充黄豆和大豆来增加身体里的雌激素。男性可以通过饮用牛奶来补充身体里的雄激素，而女性可以通过饮用豆浆或食用大豆来补充身体里的雌激素。
奶粉和鲜奶相比，奶粉的营养价值相对更高些。
真正的纯牛奶中，其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高，但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。如果饲养乳牛的饲料营养跟不上，就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。奶粉中营养成分，是以人体所需为标准，以牛奶或羊奶为基础调配而成的，营养成分含量比较固定。各种鲜牛奶，在经过其加工处理灭菌的过程中，它的营养成分在高温环境下已经被破坏，营养价值更是明显下降。
建议：根据个人体质选择。平时注意多喝水，多吃水果和蔬菜，保持充足的睡眠。
喝鲜奶好还是奶粉各有各的优势。
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富，但奶粉与牛奶相比，会损失一部分的营养素，比如维生素C和B族，但是奶粉保存时间长，而且可以添加一些特殊成分来弥补，比如添加DHA、钙、铁等。
牛奶与奶粉的营养价值比较，严格来说不同的品牌、不同的生产工艺，两者之间通常没有特定的比较。但是一般来说牛奶的营养要比奶粉高。牛奶的营养高于奶粉，但是需要注意并不能因为这个就盲目地排斥奶粉。
宝宝的一周岁以内建议还是喝鲜奶比较好。但是需要注意卫生很重要。如果保证卫生的情况下可以喝。如果不能保证建议还是喝牛奶包装的比较好。当然也可以喝奶粉来营养。如果宝宝喝鲜奶以后腹泻或者消化不良或者生长发育慢就需要更换。
一岁半的宝宝是可以喝酸奶的。酸奶是经过发酵后的奶，喝起来更容易消化。因此对于消化不好的宝宝一岁以上都是可以喝酸奶的，喝酸奶是有益的。酸奶营养丰富，容易吸收。对于不喜欢喝奶的宝宝，也是可以喝酸奶来代替营养。