对于11个月的宝宝，不喝奶粉是可以进行米粥喂养的，辅食的添加在八九个月就可以进行喂养米粥，要注意将米粥煮烂，不然可能会影响宝宝的消化造成营养的缺乏，可以变换几样不同的稀粥给宝宝吃，比如：肉沫粥，猪肝泥粥，虾仁粥，鱼片粥等。
可以吃的，黑米比较难煮得象大米或小米一样烂，可以在煮大米粥放少许的黑米，先泡23小时，要先下锅煮半小时，才放大米。这样才比较容易煮烂，可以先让宝宝喝米汤，慢慢过渡到吃烂粥。
11个月宝宝白天磨牙可能是长牙征兆，也可能是积食、便秘征兆。
11个月的宝宝白天磨牙，有可能是要长新牙了，通过摩擦来缓解萌出新牙所带来的不适感，甚至是痒的感觉，这种情况磨几天自然就会好转，不需要特殊处理。
还有可能是积食，积食的时候也会表现出磨牙，此时需要注意饮食。
便秘也会有这种情况，因为便秘的时候胃肠道有热，会表现出磨牙，这种情况要给宝宝多喝水。
一般情况下，十一个月宝宝脖子软是否为脑瘫还需结合其他实际情况来判断，具体内容如下：
十一个月宝宝的身体非常柔软，脖子也很软，所以不能单纯的根据宝宝身体的柔软程度来判断是否为脑瘫。若十一个月宝宝脖子软，没有其他肌张力异常的表现，一般不是脑瘫，若十一个月宝宝有肌肉张力下降或者拥抱反射减弱的表现，比如还不会翻身、坐位等，就可能是患有脑瘫，建议及时就医检查。
小儿有痰主要与呼吸道和支气管炎有关，应及时到正规的医院进行详细的诊断，明确病因后才能进行针对性的处理。在日常生活中可以多给孩子多吃一些温水，这样可以冲淡痰，促进痰的排泄。十一个月宝宝咳嗽有痰的话，家长还可以及时前往正规医院，在医生指导下使用小儿清肺化痰口服液、橘红痰咳颗粒、桔贝合剂等药物进行治疗，改善宝宝的不适情况。
十一个月宝宝的辅食要尽量多样化。
通常在4-6个月时要开始给宝宝添加辅食，母乳充足在6个月时也要添加辅食，辅食从一种到多种，由稀变稠，有简单到复杂，由流质到半流质、固体。添加辅食时要孩子习惯一种食物后再添加另一种食物。11个月的宝宝能吃的辅食种类很丰富，母乳加奶粉、米粉，可以吃馒头、面条、米汤、饼干、蔬菜、水果都可以吃。可以吃蛋白质一类的食物，如鸡蛋、豆类都可以，可以吃肝脏、瘦肉、虾等补充蛋白质及适量铁剂，预防孩子贫血。