儿童扁桃体肥大是正常生理现象，如果肥大但未影响呼吸和吞咽，没有产生较重的临床表现，不应摘除。因为切除后可能会影响局部的免疫反应，降低身体抗感染的能力。平时多喝热水，忌辛辣，饮食以清淡为主。
扁桃体是机体的一个防御器官，如果切除会对机体产生一定的影响。
首先，切除扁桃体以后嗓子会有不适感，如果形成瘢痕组织，会造成说话和进食时的异物感。第二，一些患者在切除扁桃体以后，会出现嗓子干燥的症状。第三，扁桃体是免疫器官，对机体有保护作用，切除后会降低机体抵抗力，可能导致其他疾病的发生。
建议：注意饮食方面，还有要注意有无出血感染的情况，因为术后需要观察有无出血情况，所以一般在术后四小时内禁食，禁止作吞咽动作。
小孩做扁桃体手术，其利弊要根据是否影响小孩发育情况来判断。
通常扁桃体在15岁前有能正常杀菌、抗炎，应尽量选择保守治疗，不建议首选手术治疗。若扁桃体反复发炎，如在1年内反复3次发炎，伴有化脓性扁桃体炎，扁桃体附近脓肿，睡觉有时打鼾、憋气的情况，此时建议进行手术治疗。扁桃体反复发炎，会导致心肌炎、肾炎等相发症，有这些症状时建议手术治疗。
一般情况下，小孩扁桃体偏大可以采用以下方式进行治疗：
小孩扁桃体偏大可能会导致呼吸不畅、扁桃体反复炎症等症状，还可能会伴有呼吸困难的情况，可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液、呋喃西林溶液、复方硼砂溶液等药物来治疗，必要时还可以采取扁桃体挤切术进行治疗。在日常生活中注意清淡饮食，不要食用辛辣刺激的食物。
小孩扁桃体炎咳嗽是由于扁桃体中的某些炎症渗出过多而引起的，此外，扁桃体炎、肺炎、支气管炎、肺炎等并发症时，咳嗽的可能性更大，要结合自身的情况，制定相应的治疗方案。急性扁桃体炎是由细菌感染引起的，常见的有链球菌、葡萄球菌、流感嗜血杆菌等，可以选择一些敏感的抗生素进行抗感染治疗，比如大环内酯类的抗生素、青霉素类的抗生素、头孢类的抗生素。
如果是在急性扁桃体炎的高烧期间，需要适当的减少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋等的蛋白质，因为蛋白质的摄取会引起人体的基本新陈代谢率产生热量，从而降低体温。不过，如果在康复期间，或没有出现明显的发烧，可以通过补充一些优质的蛋白质来增强机体的免疫力，例如：鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等蛋白质类的食品，并且要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，还要多饮水。