一周岁的宝宝不能吃南瓜，容易损伤婴幼儿，胃肠黏膜。婴幼儿时期，肝脏发育尚未完善，常出现，腹泻，便秘等消化不良情况，随月份增大逐渐缓解，但不影响孩子的正常生长发育。
南瓜子的功效，具有益气消炎，止痛解毒，杀虫，降血糖，解除干渴的功效，可用来治疗脾胃虚弱，糖尿病，蛔虫等疾病。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶，具有很好的吸附作用，可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质，能起到一定的解毒作用。
经常吃南瓜子可以预防前泪腺疾病，但是也可能导致上火。
南瓜子是一种味道非常鲜美的食物，被人们所喜爱，而且还有营养价值也比较高。经常吃南瓜子，可以有效的杀灭体内的寄生虫。而且因为南瓜子中含有一定的激素成分，可以预防前列腺疾病的发生，南瓜子含有丰富的脂肪酸，可以补充人体所需要的微量元素。但是吃的时间太长，有可能会导致火热淤积，引起胃部不适。出现恶心、呕吐，甚至出现头晕、头痛的现象。
吃南瓜子要适量，不要天天吃，一次也不要吃太多，适量就好。
南瓜可以健脾开胃，护肝明目，通便、润肤美容，降血压、降血糖，可以预防胃炎，防治夜盲症，还含有维生素D，可以促进钙、磷的吸收，能够促进骨骼及牙齿的生长，起到壮骨强筋的功效。如果过量食用可能会出现胃胀气，而且，南瓜性温，食用过多会导致湿热加重，特别是胃热炽盛者、湿热气滞者、气滞中满者更不能多吃。
南瓜子中含有丰富的泛酸，所以对降血压是有帮助，高血压患者首先要降低血压，但不能仅求表面上的降压，不能依赖药物的一时性降压，定时检测血压。参加小运动量的体育锻炼。饮食清淡，有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、花生、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。
一周岁半的宝宝是可以吃南瓜饼的。一周岁半的宝宝基本上可以和正常人一样的饮食。南瓜是好东西，营养丰富，而且甜度高，宝宝喜欢吃。天天吃点南瓜也没什么不好，关键是宝宝同时也要摄入别的蔬菜及肉蛋，这样营养才均衡。