七个月婴儿能吃鸡蛋羹，还是以母乳或者是配方奶为主，可以每天添加1-2次辅食。辅食可以给宝宝添加泥状食物，比如米糊、米粉、米粥、软面条、蛋黄、蔬菜泥、水果泥、肝泥、肉泥、鱼泥、肉汤、鱼汤、骨头汤等。
孩子发烧之后，是可以吃鸡蛋羹的，但是要少量食用，避免引起消化不良，发热之后要注意多喝水，注意饮食清淡一些，避免过度进食，同时根据孩子的症状，选择对症的药物进行治疗。
在周岁内都不放调料的，盐也尽量少放，因为宝宝的口味非常的淡，不要以的口味来判断食物没有味道。不可以的，一岁以前的宝宝都不能吃蛋清和盐，蛋清宝宝消化不良，会给胃肠造成负担。
新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄，现在加水。最好是温水，冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了，水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难。
将蛋黄与蛋清分离，在蛋黄当中加少量的香油，搅拌均匀以后加50毫升水，将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油，用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中，清除少量的泡沫，将蛋液当中的泡沫用勺子挖出来，放在器皿当中加热就可以了。