通常情况下，宝宝突然不喝奶粉，家长让宝宝逐渐适应即可。具体情况分析如下：
由于宝宝习惯了喝母乳，刚开始喝奶粉，一般会出现不喝奶粉的情况，家长逐渐让宝宝适应后，宝宝会开始喝奶粉，此外家长还可以给宝宝适量喝燕麦粥、红薯粥等等，为宝宝补充营养的同时，还能促进宝宝健康成长。
此外家长白天可以多带宝宝进行户外活动，比如晒太阳、散步等。不但能提高宝宝的免疫力，还能提高宝宝的免疫力。
孩子3-4月会逐渐成熟，孩子在这个阶段比较喜欢新口味的食品，而对奶粉暂时失去了兴趣。孩子的体内乳糖酵素开始减少，舌头的味觉也开始产生变化，胃口开始改变。可以给孩子适当添加点辅食。
一般情况下，宝宝断奶不喝奶粉可以选择逐步断奶，以免引起孩子的情绪波动。在断奶的一个多月内，可以适当的减少喂奶的数量和频率，晚上睡觉之前最好是先不让孩子喝夜奶，然后给孩子冲点牛奶，如果孩子饿了就会喝牛奶，等孩子养成了吸奶器之后再断奶，这样不仅不会引起孩子的情绪波动，而且还能起到很好的缓解作用。如果孩子不愿意喝奶粉，可以多喝点有营养的稀饭。
宝宝突然不喝奶粉，同时精神状态好，没有其他异常反应，比如没有腹泻、咳嗽、发热等，多为厌奶，大多数是由于宝宝的胃肠负担过重，需要休息一段时间所致，家长及时调整喂养方法，帮助宝宝顺利的度过厌奶期，不能强迫进食。
宝宝哺乳的时间为6-12个月，断奶期间，需要逐渐减少母乳喂养量，增加辅食和配方奶粉饮食量，直到孩子完全适应为主，不能一次性断掉母乳喂养。开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶，同时断掉临睡前和夜里的奶。
宝宝突然不吃奶粉了，也可以考虑更换奶粉的种类，更换一下口味，看看宝宝能不能适应，必要时可以配合点肠道益生菌来改善胃肠道功能，看看能不能改善宝宝的饮食情况，多吃奶粉还是有助于宝宝正常生长发育的。