腺样体扁桃体切除术在全麻下进行，术后6个小时就可以吃流食，第二天可以进半流食，术后2周后可以正常饮食。一般术后2周复查，如果因分泌性中耳炎同时行鼓膜置管手术，术后每3个月随访一次。
术后第一天24小时内进冷流质饮食。第二天以后进半流质饮食，温度为常温，如纯奶，不能进酸奶，会刺激创面引起疼痛。术后四天左右可进软食物，如烂面条等。正常饮食最好在一周以后，但是应该注意仍然不能吃太硬的干煎饼以及饼干等，防止创面损伤出血。
术后2天内进食流质，7天内进食半流质，不要提早吃硬的食物，因术后创面暴露在口腔，硬食物易擦破创面引起出血。两周内不要做较重的体力活动，也不要用力屏气，以防血管破裂引起出血。另外，经历了扁桃体切除手术，术后往往感到有些疼痛。术后饮食应规律，创口还不宜食用过硬或者刺激很大的食物。
孩子在做完扁桃腺和腺样体手术后，回到病房即可含服冰砖或雪糕等冷食，这样能直接起到止血效果。手术后一至两天可进食半流质饮食，一星期左右可吃软食，故加饼干，面包这种提议稍微缓和一下再给孩子食用。
扁桃体术后24小时内一般进冷流质饮食，含服口中慢慢吞下，有助于止血、止痛。术后一周内以半流质饮食为主，如稀饭、面条等。一周以后，是术后白膜脱落期，应积极进半流质饮食3-4天，至白膜完全脱落，伤口彻底愈合。
一般情况下，儿童腺样体肥大手术后不会打呼噜。具体分析如下：
小儿做了腺样体肥大术后，阻塞鼻咽的通道被清除，通常等术后伤口愈合后，打鼾就会消失。若有三级的腭扁桃体增大，则应在切除后进行两侧腭扁桃体的切除。反之，单纯做腺样体外科，由于软腭扁桃体所致的咽部狭窄依然会持续，而打鼾的问题也不能完全消除。儿童的鼻窦炎是由腺样体肥大造成的，在做完腺样体切除之后，还要进行鼻窦的炎症处理。
