一岁宝宝可以吃红薯的，但需要量食用，而且每次喂的量也不要过多，不要超过200克，因为红薯吃多之后，其他食物自然相对减少，不能保证营养均衡。如果给宝宝吃红薯，需要先冷温了吃，因为红薯表面看上去不热，但里面还是很烫，容易烫伤宝宝。
一般来说，一岁宝宝适当吃红薯好。
红薯属于粗粮，富含膳食纤维，以及高品质的蛋白质、钙、铁等营养物质。一岁宝宝适当吃红薯对身体比较有好处，特别是大便干燥、容易便秘的宝宝，可以改善肠胃功能，润肠通便，促进消化吸收。
需要注意的是，宝宝消化功能不成熟，过量吃红薯容易导致宝宝腹胀、呕吐、腹泻等，影响其身体健康。
一岁的宝宝，如果是整个的消化功能是非常好的，平常不经常出现呕吐、腹泻，已经增加了像豆制品、肉类这种食物，是可以吃红薯的。如果孩子平常容易出现腹泻或者是呕吐，也就是孩子平常的消化功能并不是很完善，红薯暂时不要吃。
十个月宝宝能吃红薯泥，具体分析如下：
红薯里含有的食物纤维、淀粉、蛋白质、葡糖等营养物质都是人体所需要的，可以多吃一些。多吃能促进肠胃蠕动，防止便秘。因为地瓜里含有的葡萄糖，会导致糖尿病的病情恶化，因此有先天糖尿病的宝宝不能吃地瓜泥，糖分会加速胃酸的产生，如果宝宝得了胃溃疡或胃粘膜受损，最好不要吃红薯泥，否则会导致胃疼。
孕妇能吃红薯梗。
怀孕期间可以多食用红薯梗，红薯梗的营养价值很高，远远超过了普通的青菜。特别是胡萝卜素对孕妇的身体有很大的好处，而且含有丰富的维生素b2，对胎儿的发育也有很大的好处。
孕妇可以多食用红薯梗以增强免疫能力，增强免疫力，促进新陈代谢，具有解毒、通便、利尿的功效，对控制血糖一般有很大的帮助。
胃糜烂患者如果病情不是特别严重的时候，可以适量的吃点地瓜。地瓜里面含有各种的维生素和微量元素，能够有调理脾胃、润肠通便的作用。适量的吃能够具有保护胃黏膜、促进消化的作用。如果摄入过量的淀粉，会产生大量的糖分，从而促进胃酸的分泌，从而加重胃粘膜糜烂。粘膜糜烂可以多吃些蔬菜和水果。此外，小米粥、清汤面也是很好的滋补脾胃的食品。
