扁桃体炎是由于慢性炎症刺激导致的与经常上火感冒有很大关系。食疗上并没有什么好的方法，可以去耳鼻喉科就诊，如果扁桃体肿大超过二度，反复发作，可以手术治疗。
扁桃体炎多是细菌感染引起的，食疗效果不好，治疗以抗生素为主。如果症状严重可以静脉使用抗生素治疗。平时多喝水，注意体温变化。桔梗的根有药效，可消炎、化痰、排脓(挤出脓）。夏天时，挖掘其根，以水洗净，风干后，可当药用。
扁桃体炎症状主要有咽喉不适，异物感，发干，发痒，刺激性咳嗽等症状。如果扁桃体炎症是在急性期的话，孩子可能会因为高热而抽搐，呕吐等现象，可以到正规的医院进行面诊治疗。
最好选择清淡的半流质食物，减轻吞咽过程中食物对于咽喉部黏膜的挤压和刺激作用，同时这类食物也有利于消化，增强营养，促进病情的恢复。也可以多食用一些新鲜的蔬菜水果，富含有多种维生素，能够起到清热解毒，理气化痰，滋阴润肺的作用，比如梨，苹果，菠菜，芹菜等。
出现扁桃体发炎，有的孩子会出现发热、咽痛的症状。如果体温超过38.5℃以上，需要应用退烧药物，对孩子来讲，一般比较常用的药物是美林，同时让孩子一定要多饮水。要看一下扁桃体到哪种程度。
出现扁桃体炎需要抗炎治疗。宝宝扁桃体炎不能光吃退烧药，还要吃抗生素，否则炎症不控制，发烧就不能完全好。建议带孩子去儿科看一下，查一下血常规检查，可以输液治疗。