小孩子一般合理饮食减肥最快。有以下两种建议：
1、减少摄入量：一般肥胖的儿童食欲较好且食量较大，所以要逐渐减少摄入量。但是儿童的胃口已经撑开，可以增加蔬菜、魔芋等容积相对较大的食物，但是并没有太多的物质在肠道中吸收，既能满足饱腹感，又有减肥作用。减少碳水化合物即主食的摄入，油炸食品、可乐、饮料禁止摄入，在食物总量比例中，蛋白质含量较高，即肉、奶、蛋要适量补充。因为儿童还处于生长发育期，所以要尽量满足生长需要量。
2、增加运动量：找一种儿童感兴趣且能坚持的运动，不能1-2天就不再坚持运动，这样无法减肥，所以减肥是长期的工作。
一般情况下，不存在最有效的说法，控制饮食、适量运动等是小孩子减肥较为有效的方法。小孩子肥胖通常是食用大量高热量、高脂肪的食物造成的，因此，小孩子减肥可以通过减少高热量、高脂肪食物的摄入、增加高蛋白、高纤维素的食物摄入来实现，如少吃巧克力、薯片、冰淇淋等食物，多吃鱼、虾、笋、黄瓜等食物。此外，小孩子可以适量增加运动量，如踢球、打羽毛球等，来增加热量消耗，有助于小孩子减肥。
减肥要从饮食和运动两个方面入手，常说的管住嘴迈开腿。但是孩子在成长发育中，即使是减肥，一日三餐也要吃，更不可禁食，饮食不可过量，八分饱即可，营养均衡，荤素搭配，不吃高热量，高脂肪，高糖分的食物，养成良好的运动习惯。
13岁小孩子的减肥方法，建议运动锻炼加上合理的饮食，的方式进行减肥。具体内容如下：
1.运动锻炼：13岁小孩子减肥需要每天坚持进行运动，例如慢跑、跳舞、做操、跳绳等，可以促进体内脂肪代谢，加快皮下脂肪的消耗，有助于帮助减肥，同时还能增强体质，提高身体免疫力。
2.饮食：13岁小孩子减肥需要合理的调整饮食结构，保持饮食清淡，宜以低脂肪、高蛋白的饮食为主，尽量避免高热量饮食的摄入，保证营养均衡，能够更好的促进减肥。
孩子们不要故意减肥。如果特殊的体重影响了正常生活，那么控制。饮食中应该做的就是全面均衡的营养。当肉和蔬菜搭配良好时，孩子们应该吃得越来越少，不要吃得过多。晚上，孩子们应该少吃，少吃零食。