喝牛奶的黄金时间应该是早晨或者是晚上。不能空腹喝牛奶，而是在早饭以后1到2个小时喝牛奶。牛奶当中含有一种使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，在晚上服用具有镇静催眠的作用，对睡眠有着非常好的促进作用。
小孩纯牛奶早上和晚上喝最好，喝牛奶早晨喝和晚上喝，这两种方式都可以。如果放在早餐饮用，最好不要空腹喝，可同时进食适量的谷物类的食品，比如馒头、面包、饼干等，这样便于吸收。
孩子喝牛奶什么时候喝都是可以的。在吃饭的时候喝也可以。特别是早餐的时候。晚上睡前也可以喝一顿。平时除了喝牛奶之外，也可以多吃豆类等富含钙的食物。平时还要注意多做一些跳跃运动。
小孩什么时候断奶最好，要看是用哪种奶源来喂养。具体分析如下：
如果是哺乳，婴儿在一周岁之前是不能断奶的。如果是用奶粉喂养，那么应该让宝宝继续吃奶直到青春期，当然，三岁之后才能喝到新鲜的牛奶。在这个阶段，儿童在青春期的发育期结束前，身体需要高质量的蛋白质，牛奶中含有丰富的高质量的蛋白质。如果宝宝断奶，最好不要在夏季，也不要在生病的时候断奶。
喝奶粉最好在晚上喝，可以促进睡眠和营养，也最好是在饱食过一两个小时才喝。如果空腹饮用喝奶粉，由于奶粉加水大部分是水分，将会使胃液稀释，影响消化和吸收;另外，在胃肠道驻留时间较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将面包、饼干等食物与奶粉同时食用，不要空腹饮奶。若早上空腹一杯牛奶，会让人在上午出现疲劳，影响工作和学习。
