脱水是指患儿较快地消瘦、体重减轻，精神萎靡，皮肤苍白甚至发灰、弹性差，前囟和眼窝下陷，粘膜干燥，腹部凹陷，脉细数，血压降低和尿量减少甚至无尿。防治措施：如果患儿呕吐，停10分钟后再慢慢给患儿喂服(每2～3分钟喂一勺)；若ORS液用完之后腹泻还不停止，则喂患儿一些原则中所提到的液体或看医生。
婴儿脱水可能会导致疲劳、虚弱、尿少、甚至晕厥和意识不清等症状，应该注意保暖，注意饮食以清淡易消化的食物为主。万一脱水，有必要及时补充水分，需要静脉输液或少量补液盐来防止脱水或电解质紊乱。
表现为全身皮肤黏膜干燥、皮肤的弹性可以降低、前囟和眼窝凹陷，有口干、口渴、喜饮等症状。哭时没有眼泪或者眼泪减少、小便量减少、烦躁不安，严重者还会出现血压下降、休克、意识改变等症状。
轻度脱水主要表现为精神稍差，口唇黏膜稍干，眼窝和前囟稍凹陷，哭时有泪，皮肤弹性正常，尿量稍减少。中度脱水表现为精神萎靡或烦躁不安，口唇黏膜干燥，眼窝和前囟明显凹陷，哭时泪少，皮肤弹性较差，尿量明显减少，四肢末梢凉。
当宝宝腹泻出现脱水的时候，可能会出现精神状态不佳、目光呆滞、尿的次数减少、尿量减少、尿色变黄，严重者还有可能会发生无尿的情况。另外，腹泻脱水，可能会导致身体水分缺乏，从而导致宝宝的嘴唇是发干的，皮肤干燥。严重的脱水还可能会引起烦躁不安、哭闹、昏迷等症状，严重的还会引起休克。建议家长及时将宝宝带到医院治疗，避免对宝宝造成更严重的伤害。
