影响人的身高最大的因素就是遗传因素。如果父母身体都不是太高，想要长高是非常非常困难的，这是有基因所决定的。身高还和营养有关系，正在发育的少年儿童，每天要保证一袋鲜牛奶，用来补充钙及多种营养，牛奶还有比较好的镇静和催眠作用，儿童睡眠好，生长激素分泌多，身高就越高，身高增长还可以吃蛋白质，瘦肉，蔬菜，豆制品。也可以补充微量元素：铁钙锌口服液、萝卜素、动物肝脏等，适当锻炼身体。
吃高蛋白的食物，加强营养，一个人长身高主要依赖的是身体骨骼的生长，营养均衡、结构合理才能更有利于吸收。再就是经常锻炼身体，如慢跑，游泳等，都有助于骨骼的生长。应该到医院检查骨龄看看还能不能长高。
可以给孩子补充蛋白质，蛋白质是生命的根本。
想要促进人体生长发育，需要补充适量的鱼虾瘦肉等蛋白质营养物质，花生豆制品中含有优质蛋白质，多食用含锌、铁、蛋白质高的食物能促进孩子的生长，避免食用辛辣刺激的食物，对于身体长高没有好处。建议日常多晒太阳，增加紫外线照射的机会，能够促进骨骼生长，对于身体发育有辅作用。
可以在平时饮食上注意调整，不要吃垃圾食品，一定要营养均衡，多吃牛肉等含蛋白质比较高的食物，同时多吃水果和蔬菜。另外在平时的日常生活中一定要注意锻炼身体。尤其是做可以长高的运动，比如跳高、打篮球，或者是仰卧起坐等等，有可能会加快骨骼的生长，这样会促使长得更快。
想要长高平时要多吃一些含有钙质比较丰富的食物。可以多吃一些新鲜蔬菜、水果、维生素，比如豆制品、虾、牛奶、鸡蛋等。还要要多补充一些微量元素，蔬菜中富含胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁、钾来源。胡萝卜含有大量糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、精华素、钙、铁等营养物质。平时要多补充营养，多运动，要有规律生活作息，不要熬夜。
通常决定孩子长高与否的是自身的生长激素，如婴儿生长激素不足，进食任何食物均不能直接决定长高。
如婴儿生长激素正常，可给予婴儿多吃含钙丰富的食品如牛奶、鸡蛋、豆类食品、绿叶蔬菜等，有利于长高。可以让孩子增加上举的动作和多晒阳光，促进钙物质的吸收，并且增强素质。平时不能养成挑食和偏食的习惯，饮食多样化和均衡化。