科学在母乳上要求的1周岁才开始断奶，但是在医学上我们认为6个月以后，宝宝从母乳中获得的营养价值就不大了。在6个月以后开始断奶，但是不要立即就不喂母乳，而是循序渐进的断奶。
科学的断奶需要采用循序渐进的方式。首先减少母乳的同时进行配方奶的过度。其次增加辅食的量。断奶后食物以配方奶为主，给予均衡营养的饮食。如果幼儿不吃奶粉可以适当的加米粉。
断奶需要慢慢来，宝宝的成长需要各种营养不是，要逐渐添加辅食的宝宝度过到正常饮食是一个过程。正确断奶，适当的延长断奶的时间，酌情减少喂奶的次数，产妇断奶期内，如不注意饮食和生活习惯，产妇乳腺会涨大数倍，疼痛难忍，后患无穷。
断奶的时候应该循序渐进让孩子有一个逐渐适应的过程，不可突然的断奶会造成胃肠功能的紊乱，会造成孩子身体的不适应。断奶的时候应该选择秋天或者是春天，这两个季节环境的温度是比较适宜的，生病的概率是比较低的。特别是秋天气候比较凉爽，并且水果是比较多的，对于断奶的孩子非常适合的。
给宝宝科学的断奶应循序渐进，适当的添加乳制品以及添加辅食等方式。不能突然断奶，要逐渐减少喂养宝宝的次数，同时可以用米面以及菜肴代替母乳，如果宝宝不吃辅食，可以用配方奶粉代替。
科学的断奶法遵循四字原则——循序渐进，也就是我们所说的自然断奶法，即逐步减少喂母乳的时间和量，代之以牛奶和辅食，直到完全停止母乳喂养。婴儿从母乳过渡到固体食物有一个较长的适应过程，应该是逐渐的，而不是突然性的，所以大人要有耐心。只要在这个过程中遵循科学的方法，顺利断奶并不困难。