儿童缺锌的症状如下：
首先，食欲降低，通常缺乏锌会影响到胃部细胞的更新和分泌的唾液，从而引起味觉的敏感性降低，从而出现厌食、食欲不振、异食癖等症状。其次，发育不良，缺乏锌会影响生长激素轴的功能和性腺轴的发育，会导致发育迟缓，体形矮小，性功能减退等。第三，免疫功能下降，缺少锌会影响人体T淋巴细胞的正常运作，导致机体的免疫功能下降。第三，智力发育迟缓，缺锌会导致大脑DNA和蛋白质合成受阻，导致智力下降，还有脱发、皮肤粗糙、皮炎等，这些都与缺锌有关，因此，儿童要及时补充锌。
一般来说，宝宝缺锌有以下症状。
锌作为人体所必需的微量元素之一，参与人体的多种代谢。如果宝宝缺锌可能会有食欲不振、厌食偏食、反复感冒、肺炎、腹泻、注意力不集中、反应慢、发质稀冗、皮肤干燥等症状，需要积极治疗。
家长应该让患儿注意休息，保持环境安静，饮食宜清淡、易消化、富含营养，适当到户外活动，加强体格锻炼，增加抗病能力。
一般情况下，宝宝缺锌有以下症状：
缺乏锌并不是很常见的表现，宝宝缺锌可能会出现胃口不好、精神状态不好、皮肤也有变化等症状。事实上，在宝宝的日常膳食中，有许多能够补锌的食品，只要宝宝的营养平衡，就不会出现缺锌的情况。宝宝在哺乳的时候，可以给宝宝提供充足的锌。配方奶中添加了适量的锌，对宝宝来说也是够用的。宝宝只要有足够的营养，一般是不会缺少锌的。
儿童出现食欲不振、口腔溃疡、头发枯黄、生长缓慢、免疫力下降等。
如果儿童平时的饮食结构中含有丰富的锌元素摄入太少，并且有以上的表现，可能是缺锌。锌含量高的食物主要是动物，主要有猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等，新鲜、干净的肉类、动物的肝、血、海鲜、鱼肉、虾肉等，坚果中含有丰富的锌，而巧克力则是含锌丰富的食物。不宜多吃。
如果是在生长发育快、腹泻、食欲差、反复口腔溃疡、疱疹性咽峡炎等情况下，可以服用一些锌制剂。
一般情况下，婴幼儿缺锌的症状有以下几种：
1、生长缓慢，身高偏低，体重偏轻，食欲减退；
2、嗅觉灵敏性降低引起的异食症，喜欢嚼纸屑、泥土、橡皮、粉笔灰等；
3、细胞免疫力降低，体液免疫力降低，经常发烧感冒，反复咳嗽；
4、可诱发口腔炎症，如口腔疱疹、口腔溃疡，且创面无法长久恢复；
5、皮肤出现缺水、干燥、瘙痒等问题。
锌含量过少或缺乏的情况下要进行适当的补充。
宝宝缺锌会有以下症状：
儿童缺锌一般不会出现明显的临床症状，孩子可能会出现食欲下降、精神不好、皮肤出现变化等。平时给孩子吃一些可以补充锌的食物，要注意给宝宝提供营养平衡，比如母乳喂养，人工喂养的婴儿不需要特殊的补锌，因为母乳和奶粉中的锌含量足以满足婴儿的日常需要，6个月以上的婴幼儿可以逐步增加一些辅食，例如鸡肉，猪肉，牛肉等，肉泥中富含大量的铁、锌等，可以促进婴儿的生长。