孩子学会吃饭是一个过程，刚开始不适应可能速度会比较慢，家长应该进行正确的引导，不能在吃饭的时候让孩子边玩边吃，培养良好的饮食习惯，合理安排孩子用餐时间，对于吃饭慢的孩子来说，如果是最后一个端上饭碗，即使孩子再努力争取，仍然会落到别的孩子后面，因此为了使孩子有自信心，应该不露声色的先给这些孩子盛饭吃，用此法来缩短他和其他孩子之间的差距。
首先要区分婴儿不吃东西，以及有没有生病的可能。
建议到正规的医疗机构进行血液、维生素等检测，主要用于检测儿童的贫血、缺铁等。如果是因为疾病引起的，在治疗了原发性的情况下，不想进食的情况就会有所好转。不是因为生病导致不想进食，要注意调节孩子的膳食。避免在每次吃饭之前喂孩子少量的食物，如：水果、糕点、面包等，这会导致每次的主食减少，还可以服用赖氨肌醇维生素B12、神曲消食口服液等。
首先要分清宝宝不想吃饭，是否为疾病所致。这就需要到正规医院去进行相关的化验项目包括血常规，微量元素，维生素等，分别可以化验孩子是否贫血，以及是否存在微量元素，维生素缺乏。如果是由于疾病所致，治疗后就回改善，如果不是由于疾病引起的不愿意吃饭，那就需要调整宝宝的饮食结构。不要在每餐进食前给宝宝吃小食品水果，蛋糕，面包等食物。
儿童反应迟钝，可通过运动锻炼大脑功能。
1.父母可设若干障碍，使幼儿绕着障碍穿梭，于规定时间里，使幼儿于起止点之间，迅速地往返奔跑；
2.父母亦可使幼儿进行若干球类训练，交替使用左、右手接球；
3.可教会婴儿跳绳。跳绳既是简单动作，又是全身性动作，对神经、肌肉、骨骼等有良好锻炼效果，同时可增加身体灵活性。
一般情况下，孩子长得慢可以考虑是营养不均衡、运动少或睡觉时间太晚。具体分析如下：
通常来讲，对于营养不均衡所引起的孩子生长缓慢，家长要给孩子及时补充营养元素以及钙质，帮助孩子成长发育。孩子长得慢也可能是平时运动少造成的，可以增加孩子的运动量。此外，有些孩子睡觉太晚，也会影响其发育，所以要保证充足的睡眠，促进生长激素的分泌。如果孩子长的过慢或者比较矮小，可以带孩子去医院检查骨骼发育情况。
宝宝突然不吃饭需要根据病因对症治疗。
宝宝突然不吃饭的原因包括零食吃的太多了，或者是存在肠胃疾病或其它慢性疾病而没有痊愈，又或者是由于服药而影响食欲。此外，睡眠不足、缺锌、偏食、暴饮暴食、油腻过多等原因也可能会影响食欲。日常生活中要注意护理，养成良好的生活习惯。定期给宝宝喂食，在两餐之间尽量少吃零食，养成不挑食、不偏食、吃得杂、吃得全的习惯。吃饭的时候不能跟孩子开玩笑，也不能一边吃一边看电视，以免影响胃肠的分泌和消化腺的分泌，从而导致消化不良。