肉松宝宝辅食的做法是什么

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我家宝宝已经两岁了,我最近在家没事,想给宝宝做个肉松,肉松做给宝宝吃的话是怎么做的?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
王玉玮 主任医师 山东大学齐鲁医院 儿科 三级甲等
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性...
里脊肉一斤(纯瘦,剔除筋膜)切成肉丁,高压锅里加水放盐和少量白砂糖把肉放进去煮开后打去浮沫,加盖待加压阀转动后煮30分钟,开盖把肉滤水放置温凉,用擀面杖隔着袋子把肉擀成薄肉片状取出,然后火开到最小冷油放肉下去适量滴几滴老抽,一直不停的翻炒三十分钟,待肉色金黄,肉质酥脆即可出锅。如果是大人吃的,煮的时候可加点五香粉进去,炒的时候可以加点白芝麻或碎海苔之类的。
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新鲜的猪瘦肉,切块。锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟。稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止。将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎。炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火。肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

在给宝宝添加辅食时,要注意从稀到稠,从细到粗,从少到多,习惯一种食物后再添加另外一种食物。因此宝宝不同的月龄,辅食的做法也不同。比如4个月-6个月的宝宝,刚开始添加辅食,可以把食物做成泥状。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

清新小米糊:做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。小米粥:做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

陈瑶 副主任医师 儿科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

5个月宝宝的辅食,可以适当的给宝宝吃一些含铁的米粉,或者蔬菜米粉。也可以把二分之一蛋黄研碎,加少量温水和成糊状给宝宝吃。也可以把苹果,橙子,西瓜等水果榨成汁或者是胡萝卜榨成汁给宝宝喝。还可以给宝宝做一些蔬菜粥,比如把胡萝卜研碎,菠菜研碎,再加入一点点大米放到火煤气上小火熬等熬好的时候滴几滴香油,再放一点点盐。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

婴儿宝宝辅食肉丸的做法先把肉切成肉丝,放进料理机打成肉泥,没有料理机的可以用刀剁的细一点。打好的肉泥放入鸡蛋,葱花,盐,味达美搅拌均匀,用勺子挖出肉泥做成丸子状,上蒸锅蒸半个小时即可出锅。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

鸡肝洗干净,切几片洋葱个姜片,放水里煮5分钟左右用筷子扎一下看鸡肝熟了就关火。鸡肝用过滤网滤出肝泥,得用细点的滤网,用勺子压鸡肝。用温水对一下加到米粉里就可以。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病