挑几个土豆，洗干净之后，再将土豆的皮去掉，把土豆做成丝备用，还应该放上适量的盐，尽量调匀一些。放盐的时候要根据个人口味来决定，放入十三香，调匀，腌制一两分钟，放入适量面粉，搅拌一下，电饼铛中抹油，倒入面糊，摊匀，盖上盖子等2-3分钟其次，土豆洗干净之后入蒸锅蒸熟，凉温之后土豆去皮，土豆压碎成泥，花椒水也不能少，把姜切成小沫，放电饼铛大约3分钟就翻一下，就制作成了。
首先土豆洗干净，切丝，将蘑菇丁炒熟，备用，将所有材料混合均匀，加入盐和鸡蛋，拌成稍干的面糊，锅中倒入少量橄榄油，将面糊放入锅中，用勺子背压平。不要急于翻面，待一面变得酥脆时，再翻面。视饼的大小，烙3-5分钟，出锅，可用吸油纸再吸一次油。
由于宝宝的牙齿还没有长全，因此咀嚼的能力还很差，这时候给宝宝吃大块的牛肉会增加肠胃的消化负担，容易造成消化不良，所以在给宝宝做辅食的时候应该把牛肉用绞馅机绞成牛肉泥。可以放到小碗里，用笼屉蒸熟直接给宝宝吃。
一岁宝宝牛肉辅食做法可以先把牛肉做的软烂细腻一些，这样孩子才会易消化。牛肉的纤维是比较粗的，跟猪肉相比孩子会很难消化，可以在孩子有咀嚼能力和消化能力之后再添加。
当体温不超过38.5度时，首先可以使用冷敷的方式进行物理降温。将毛巾使用冷水打湿，放在婴儿的额头、腋窝下，这样能进行热交换传导。其次也可以使用退烧贴，将退烧贴至婴儿额头也能有效降温，另外不建议使用酒精物理降温，婴儿皮肤脆弱。使用酒精降温容易刺激婴儿皮肤，当体温超过38.5度时还是及时送往医院较好。
