1岁以前宝宝消化功能比较差，宝宝的辅食以泥状为主。1岁后宝宝的消化功能相对比较强，牙齿也长了一些，饮食逐渐转向家庭日常饮食，可以尝试各种美味食物，食物性状为碎食物，引入的辅食有稀粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆制品和带馅食物。
一岁宝宝牛肉辅食做法可以先把牛肉做的软烂细腻一些，这样孩子才会易消化。牛肉的纤维是比较粗的，跟猪肉相比孩子会很难消化，可以在孩子有咀嚼能力和消化能力之后再添加。
宝宝已经一岁半了，可以给宝宝断奶，辅食添加一些维生素含量高的饮食，吃一些新鲜的蔬菜和水果，宝宝的牙出的慢，适当多增加一些含钙高的食物。青菜粥，软的面食鱼汤，骨头汤，水果泥、菜泥、少许肉泥，小孩如果不吃奶粉的话，可以给他喂食稀饭或者稍稀的饭，辅助其它比如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆腐等。
将鲜虾洗净后，去头、去壳、去尾，然后用剪刀剪开虾背，剔除虾线，虾线剔好后，将虾仁放入搅拌杯中，然后用搅拌机将虾仁搅拌成虾泥，将搅拌好的虾泥装碗备用，水烧开后，放入洗净的白菜焯30秒，白菜焯好后捞出，切成碎末，全部食材混合到一个大碗中，用手将所有食材搅拌上劲，水烧开后，将白菜虾泥倒在漏勺上，然后用小勺一直滑动虾泥，使虾泥掉落在锅中，将做好的粒粒虾捞出。
注意喂养时间，需要在喂食母乳或者奶粉前，当婴儿有饥饿感的时候来增加辅食，其中固定喂食的，可以提前约0.5-1小时，而不能在孩子太饥饿而没耐心的时候喂食，尽量选择带甜味的食物给孩子。
宝宝不吃辅食，首先要从多方面来注意，可能是宝宝恋母乳比较严重，依赖心过强，这时候主要是采取少量多餐，给宝宝做的清淡可口一些，同时要讲究色香味俱全，然后慢慢的过渡，给宝宝个适应的过程。也有可能是宝宝添加辅食过迟或者过早，都会影响宝宝的消化道功能，过早添加容易导致宝宝消化不良，添加过迟，宝宝的胃肠道适应能力比较慢，反而容易导致宝宝厌食挑食。