11个月宝宝辅食食谱:清蒸鳕鱼,将鳕鱼洗净放于铺好葱、姜细丝的盘中。淋上一小勺料酒,入锅蒸熟即可。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收。
促进宝宝消化的辅食有很多,最常见的主要是小米粥或者是稀饭面条之类的食物,时可以给宝宝吃些南瓜杂粮粥,营养价值也是非常高的,有效促进食物的消化和吸收,平时可以适当吃些豆浆这类食物不仅能够容易消化吸收,而且还能够养胃,有助于宝宝身体的恢复,在日常的生活中如果发现宝宝有不正常的现象,应当及时的采取相应措施,这个时候宝宝的身体比较弱,对外界的抵抗能力也比较差。
若宝宝没有足够的母乳,可以在6个月后添加辅食,而不仅仅是奶粉。六个月宝宝可以加入像蔬菜泥、果汁、铁质面食等的糊状物。7-9个月的儿童可以吃肉末、菜末、稀饭、鸡蛋、鱼泥、豆腐、水果等。10个月至12个月的儿童可以食用诸如软饭、碎肉、碎菜、鸡蛋、鱼肉、豆制品和瓜果等。补充食物应由少量增加,由单一增加到增加,由小到大,由轻到重。
一般情况下,宝宝添加辅食要按照月份的大小循序渐进添加。
辅食添加需要注意由少到多、由细到粗、有一种到多种、每次只添加一种辅食。比较常见的辅食有菜泥、果泥、蛋、鱼泥、豆腐、配方米粉等,需要逐渐丰富辅食种类并逐步加大辅食的量,8~12个月的大宝宝可以适量的添加一些蔬菜或小肉块,当然也应该以奶类喂养为主,尽量无油无盐。
十个月的宝宝能够吃大部分食物了,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐两小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。