一般来说，儿童中耳炎可通过以下方式检查：
耳朵疼、哭闹不止、有抓头抓耳朵、发热等临床症状以及耳镜检查等实验室检查是诊断儿童中耳炎的主要方式。发现孩子出现不适症状，建议家长及时前往医院就诊，以免错过治疗的最佳时机，引发不良后果。日常生活中，家长要注意孩子的饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果多吃奶制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，保证营养均衡，多给孩子喝温水，让孩子多休息，有利于身体健康。
儿童中耳炎不能吃以下食物：
不要食用辛辣的食物，如辣椒、姜、芥末、葱、蒜等，这些都会加重中耳炎。还有一些海鲜，比如虾蟹，都不能吃。另外，尽量少吃鸡蛋和香菜，避免食用生冷的食品，如冰激凌，以及一些滋补的药物。鱼、虾、螃蟹、公鸡、牛肉等食物容易导致人体产生过敏反应，会加重中耳炎的症状。油腻的食物容易积湿，容易生痰，帮助热化火，从而导致身体内湿热，加重病症。
孩子中耳炎可服用抗生素。
大多数中耳炎都是由细菌或病毒感染引起的，主要抗感染治疗，这可通过全身抗感染治疗来实现，因此，应根据中耳炎的细菌差异，在整个输液过程中都选用敏感抗生，至少要进行1周至2周抗感染治疗，并且抗生素服用要足量。需要注意的是，部分患者中耳炎症状比较严重，则需要在医生的指导下采用手术的方式干预处理。
中耳炎是一种常见的慢性化脓性中耳炎，主要以小儿为主，主要症状为耳部胀痛、耳内闷胀、耳鸣、听力减退等症状，偶尔发生头部移动会使听力有所好转，甚至会出现自听加强。小儿一般会出现精神不专注、发烧、头疼、疲倦、胃口下降等全身症状，当鼓膜穿破后会出现脓汁从耳朵里流出来，这时就会缓解疼痛。常见于患有感冒、有扁桃体炎症、有传染性疾病、无意识的急性化脓性中耳炎，如果在急性期没有得到有效的处理，或者没有得到有效的处理，会发展成长期的中耳炎。
儿童的中耳炎是由呼吸道和鼻咽部的炎症所致，病原体和分泌物通过咽鼓管进入中耳，从而导致急性炎症。耳朵要保持干净，不要受外伤。
(1)饮食以清淡、易消化、营养丰富、多吃新鲜的蔬菜、水果、辛辣、刺激性的食物。
(2)及时进行鼻部和呼吸道的治疗，合理应用抗生素。注意口腔和鼻腔的清洁。
(3)尽量减少对耳的伤害，在为儿童掏耳朵时，要温柔，以免伤及耳中的皮肤和鼓膜，造成感染。