腺样体肥大的饮食禁忌如下：
1、不吃河鱼河虾、海鱼，可以吃海虾，建议一周2次，一次吃大概10只，海虾可以补肾阳和治疗扁桃体发炎。
2、不吃寒凉的食物，要吃性平、性温的食物。
3、不吃膨化食品、油炸食品、炒货，避免上火。
4、一周可以吃2次鳝鱼，一次吃半条或1条，鳝鱼可以补肾、补血、抗过敏明显，不会上火。
5、做补品，搓过脚后吃红枣大小的量，不要多吃，避免上火。
6、上火的情况下，可以用半个苹果煮水喝，去虚火，不上火不吃。
7、多吃肉，如猪肉、鸡肉、牛肉，肉尽量烧烂利于孩子吸收，多吃蔬菜，建议蔬菜和肉1：1。
8、要让孩子多喝水，降虚火。
腺样体肥大一般都是由于长期反复发作的咽喉部炎症刺激，导致了咽扁桃体增生性肥大所致，腺样体肥大会影响鼻腔的通气功能，对于腺样体肥大的病人，日常饮食中需要注意不能进食过于辛辣刺激的食物，生冷食物，成年人要注意禁止吸烟饮酒。
儿童因为腺样体肥大阻塞鼻孔后，出现呼吸道阻塞的症状，儿童睡眠时张口呼吸，伴打鼾。鼻腔分泌物多，说话时语音模糊，带有鼻音。易发生呛咳。分泌物刺激呼吸道粘膜，易出现气管炎。常伴有发育障碍和营养障碍，如表情呆滞，周身不适，胸闷不适，由于长期的鼻腔不通畅，会导致慢性乏氧，甚至出现肺心病。
腺样体肥大的症状多见于儿童因为腺样体肥大阻塞鼻孔后而出现呼吸道阻塞的症状，儿童睡眠时张口呼吸，伴打鼾。鼻腔分泌物多，说话时语音模糊，带有鼻音。易发生呛咳。
耳部症状：咽鼓管咽口受阻，引起分泌性中耳炎，导致听力减退和耳鸣。鼻部症状：常并发鼻炎、鼻窦炎，有鼻塞及流鼻涕等症状。说话时带闭塞性鼻音，睡时发出鼾声，严重者出现睡眠呼吸暂停。咽、喉和下呼吸道症状：因分泌物向下流并刺激呼吸道粘膜，常引起夜间阵咳，易并发气管炎。
儿童鼻咽部狭小，如腺样体肥大，堵塞后鼻孔及咽鼓管咽口，可引起耳鼻咽喉等处的症状。耳部可并发化脓性中耳炎鼻窦炎。咽喉和下呼吸道常引起镇咳或并发气管炎。由于长期张口呼吸，致使面骨发育障碍，出现所谓的“腺样体面容”。