脂肪肝检查需要空腹一般不可以喝水。
脂肪肝的检查一般是通过B超来进行的，在做腹部彩超的时候要做到彻底的空腹，在做B超的时候最好是避免喝水，所以脂肪肝检查需要空腹一般不可以喝水，同时如果在做B超之前喝水，可能会引起胃肠中的气体，从而导致B超的视野受到干扰，影响检查结果。此外，喝了大量的水还会导致胆汁的排泄，会导致肝功能的变化。
一般来说，脂肪肝患者检查时需要空腹。
脂肪肝患者常规的检查包含肝功能、肝胆彩超，通常都是需要空腹的，以免会影响患者的检查结果，而且脂肪肝患者常规的检查的前一天还需要禁止过量的运动、饮酒和暴饮暴食，因为食物的摄入容易导致胃腔混杂密度影，可能会影响相应的检查结果。建议患者前往正规的医院进行脂肪肝患者常规的检查。
脂肪肝一般是挂消化内科和肝病科。
肝胆彩超是以肝胆彩超为主，肝胆彩超会显示肝内回声增强、增粗，而肝后则显示为脂肪样变化。同时还要做肝功能的检查，看看有没有损伤，有没有转氨酶增高，有没有可能出现转氨酶增高，还要做肝硬度的测试，以判断脂肪肝的轻度、中度、严重程度，然后再考虑是否要服用其他的药物。如果转氨酶增高，需要及时进行相应的处理，防止肝纤维化、肝硬化等疾病的发生。
脂肪肝检查前是不能够喝水的，脂肪肝是一种常见的代谢性肝病。病情严重的程度需要通过患者的生活方式和相关检查来评估。脂肪肝的危害比较大，要注意消除脂肪肝。
脂肪肝检查包括肝功能、血糖、血脂和肝胆系统的彩超，检查应当空腹进行因为喝水或着饭后容易在一定程度上影响检测结果，甚至无法进行检测。所以建议脂肪肝的检查要空腹做。
一般来说，脂肪肝做以下检查。分析如下：
如果是肝脏功能指标比较高需要进行CT检查、肝功能、血常规等检查，如果有三系降低，出现三系减少需查看凝血酶原时间、甲胎蛋白指标，建议患者及时检查并及时治疗。患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯，注意天气变化，及时添减衣物。
脂肪肝患者检查如下：
脂肪肝首先要做肝功能和肝胆彩超，看有无脂肪性肝炎、肝组织的器质性变化，同时还要进行肝瞬时弹性测试，判断脂肪肝的严重程度；另外还需要做血脂、血糖等检查，以了解与糖尿病、高血脂等疾病有关的原因。另外还需要做血液常规、肾脏功能等方面的检查，了解脂肪肝有没有导致其他器官病变。肝内有肿块，要做CT、MRI等方面的检查，以判断是否是脂肪肝所致。