一般来说，缓解脑梗喝水呛咳主要是治疗脑梗。具体分析如下：
脑梗患者喝水总呛，是由于脑梗塞本身引起的吞咽功能障碍，主要是由于大面积半球梗塞和脑干梗塞所引起。缓解饮水呛咳主要是治疗脑梗，尽早溶栓治疗，患者可以遵医嘱使用扩容、抗凝、改善循环等药物进行治疗，严重时需要通过鼻饲管进食和饮水。如果症状比较严重，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
脑梗死，这是神经病学中的一种常见疾病。如果梗死严重，通常会出现半肢运动障碍、口齿不清和面部扭曲等症状。建议继续让他口服活血化瘀药。在这段时间多喝水，少吃油腻的食物。适当地散步，摩擦受影响一侧的肌肉。防止萎缩。
脑梗是可以吃鸡肉的，但是要注意适量，不宜吃太多。鸡肉中含有大量的胆固醇，会增加心脑血管疾病的概率，大量的食用不利于身体的健康，也会增加心脏病，脑血栓的诱发几率。尽量不要吃鸡皮，鸡皮内含有大量的脂肪，鸡汤也少喝。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
一般情况下，30多岁发生脑梗死临床上不多见，具体分析如下：
脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人，多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗，大多数考虑是血管畸形引起。
患者要控制好血糖、血压、血脂；注意休息，适当锻炼，养成良好的生活作息习惯；注意饮食，多吃绿色蔬菜，忌辛辣油腻的食物，戒烟戒酒。
喝水总是被呛到确实是脑梗的临床表现的一种。脑梗的前期表现还有声音嘶哑、吃东西吞咽困难、头晕、恶心、手脚不灵活、说话不利索等综合的临床表现。单纯喝水总是被呛不一定就是脑梗的先兆，也可能是咽喉肌吞咽功能的问题。应该及时到医院就诊排除脑梗的可能，再就诊耳鼻喉科进行喉镜检查，排除喉肌麻痹导致的饮水呛咳。