一般来说，高血压不可以吃羊肉。具体分析如下：
羊肉是一种温和的食物，高血压患者吃羊肉，可能会出现心烦意乱、舌红肿、舌生疮、加重高血压、感冒发热、腹泻、牙疼等症状时。而且羊肉中的油脂含量比较高，容易引起血管动脉粥样硬化，从而引起血压的持续上升。因此，有高血压的人不可以吃羊肉。
日常生活中，应当保持较为健康的体重，如果出现过于肥胖的情况，可适当进行减肥。
血压高的人是可以吃羊肉汤的，没有问题的，但是不要一次吃得太多，通常高血压的病人是要戒烟戒酒，规律饮食，尽量少吃过咸的食物以及过于油腻的食物。通常说高血压的病人是要戒烟戒酒，规律饮食，尽量少吃过咸的食物以及过于油腻的食物。
可以适度的吃一些牛羊肉的。长期大量的吃牛羊肉，对于糖脂代谢存在比较大的影响的，平时的时候注意适度的锻炼，同时注意饮食清淡，不要吃刺激性的食物。多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
高血压冠心病患者可以吃羊肉的，不过需要少量食用，适量吃瘦肉，避免吃肥肉，另外还要注意控制日常饮食的胆固醇和脂肪摄取，低盐低脂饮食，多吃蔬菜和水果，生活规律，适量运动，避免过度劳累熬夜，保证睡眠充足，保持情绪稳定。
一般情况下，高血压病人可以吃羊肉，但是不要多吃。
羊肉里含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素c等，含量比猪肉、牛肉高，而且比猪肉和牛肉的脂肪还要少，胆固醇含量也少，从这一点看，高血压患者在血压控制正常的情况下，可以适量的吃一点羊肉，增强年老体弱者的抵抗力。
羊肉对于高血压病人既有利也有弊，所以高血压病人不是绝对不可以吃羊肉，而是在血压控制正常的情况下，适量的吃一点羊肉，最好是在冬季食用，这样能够达到滋补身体的效果。
高血压病人可食羊肉，但不能过量，羊肉性温热，能温补脾胃、肝、肾，一句话，羊肉最适合体质虚弱者。
高血压患者是否可以食用羊肉应根据高血压患者体质类型来具体确定。当血压控制稳定时，若属阴寒凝滞型可适当食用羊肉，有温通之效。若病人属肝火上炎、阴虚阳亢，则不太适宜食用羊肉，食用羊肉可助长火热之邪并可引起血压增高，具体病人类型应由中医师辨证指导。