一般来说，患上脑梗死的人都可以食用一些不能食用的食物，不过要注意适当的食用。富含维生素C的水果包括：苹果、香蕉、橘子、橘子、奇异果、西瓜等，维生素C能够促进人体体内的胆固醇代谢，有助于脑梗塞的康复。
因此对于患有脑梗塞的病人来说，一般水果是不能吃的。不过生活中患者还要注意避免食用高胆固醇的动物内脏、肥肉等食物。
脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死病人忌讳吃高油，高盐，高脂肪的食物。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，脑梗死如果吃高油，高盐，高脂肪的食物，可能会加重患者的病情，因此，脑梗死病人忌讳吃高油，高盐，高脂肪的食物。
通常情况下，患者可以食用的水果有很多，但是也别随便吃：
1.奇异果，富含多种微量元素，维生素，特别是维生素C、硒，常吃可降血压，降血脂。
2.柑桔，含有最多的抗氧化剂，可以防止血液凝块，常吃可以防止心血管疾病。
3.草莓、草莓含有丰富的维生素和果胶，对治疗动脉硬化、冠心病、脑溢血有很好的治疗作用。
4.具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂的作用。
通常来说，轻微脑梗吃的水果如下：
对于脑梗死的人来说，可以食用多种水果，可以吃苹果、草莓、橘子、柿子等，只要注意适量即可，多参加一些活动，以利于四肢的康复，戒烟戒酒，调整好作息，最好是三个月复查一次的脑梗死。
在日常生活中，患者应该注意休息，以清淡、易消化的饮食为主，避免剧烈运动，早睡早起，有利于身体恢复。
脑梗死的患者推荐低盐低脂饮食，如合并糖尿病则应该严格的低盐低脂糖尿病饮食。蔬菜一般推荐绿色粗纤维的蔬菜，如伴有糖尿病的患者，应尽量少吃土豆、莲藕、山药等富含淀粉的蔬菜，以避免血糖的波动。
