一般情况下，脑梗食疗的方法有日常护理、使用药物等，具体内容如下：
脑梗通常是因为高血压和冠心病，平时生活中要吃的是清淡的食物，多吃点油腻的食物，不要吃太多的盐份，以免导致血压上升，导致脑梗塞。其次要多吃一些富含纤维素的食物，例如：水果、蔬菜、鸡蛋、黄豆等。平时要多食用富含钙质的食物，有利于补充身体的养分，多食用一些新鲜的蔬菜。还可以口服阿托伐他汀类的阿司匹林肠溶片。
要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。
通常情况下，脑梗预防的方法包括饮食、口服药物等。
脑梗要及时处理。首先要有一个好的心态，不要过于激动，不要长时间的焦虑，否则会引起中枢神经系统的失调，从而加速脑梗的发生。其次要注意血糖和血压，要定期到医院进行测量，同时要注意饮食，避免吃过多的肥肉和油腻的食物，要多吃一些维生素和水果和蔬菜。还需要服用辛伐他汀类药物和阿司匹林。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
一般情况下，30多岁发生脑梗死临床上不多见，具体分析如下：
脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人，多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗，大多数考虑是血管畸形引起。
患者要控制好血糖、血压、血脂；注意休息，适当锻炼，养成良好的生活作息习惯；注意饮食，多吃绿色蔬菜，忌辛辣油腻的食物，戒烟戒酒。