一般情况下，酒精性脂肪肝是酒精摄入过量所诱发的脂肪肝，具体内容如下：
如果患者长期酗酒，可能会摄入过量的酒精，导致患者肝脏负担较大，长此以往可能使脂肪在患者肝脏内沉积。如果患者的肝脏内有5%的脂肪细胞数量，通常表示患者已经患有酒精性脂肪肝。患者应引起重视，及时进行治疗，要避免继续饮酒，以免病情进一步发展。此外，患者需要适当地进行运动，以促进肝脏内的脂肪代谢。
脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起的脂肪堆积，严重的可以引起肝脏功能改变，需要积极预防和治疗，酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒引起的肝脏损害，转氨酶数值已经升高，说明肝脏受损已经比较明显了，这首先要戒酒，减轻对肝脏的进一步损害，然后再配合保肝药物。
一般情况下，非酒精性脂肪性肝属于一种代谢应激性肝损伤，具体内容如下：
非酒精性脂肪性肝与胰岛素的耐受性及遗传性有关。NAFLD并非一种类型的疾病，与代谢综合征、2型糖尿病、冠心病、结直肠肿瘤等有一定关系。如果出现了非酒精性脂肪肝，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，可以通过药物治疗、手术治疗等多个方法来缓解不适症状，有较好的治疗效果。
一般情况下，酒精性脂肪肝能治愈，具体分析如下：
酒精性脂肪肝由长期大剂量饮酒，肝脏细胞出现病变所致。其中肝功能损伤和肝纤维化最为常见。早期主要采用戒酒、饮食调理和药物调理进行治疗。如果患者病情较轻，且及时治疗，通常能治愈，如果患者病情较严重，且未及时治疗，可能引发急性肝炎甚至肝癌，这种情况通常不能治愈。
一般来说，酒精性脂肪肝患者应注意饮食调理，更要注意不要喝酒，务必戒酒，但要在戒酒的基础上，对酒精性肝病患者应给予高热量、高蛋白、低脂饮食。
一、患者应均衡饮食，补充蛋白质、能量、维生素和微量元素，少食多餐、清淡饮食，避免食用油腻、油炸、辛辣刺激性食物。
二、乙醇代谢过程中，人体对维生素的利用、转化、贮存均会受到影响，尤其是会引起B族维生素缺乏，维生素和微量元素，日常生活中应该注意营养元素的补充，可以多吃新鲜水果、蔬菜。
三、营养不良患者需保证热量和蛋白质的供给并睡前加餐，额外可补充各种维生素和微量元素。
非酒精性脂肪肝可以通过饮食调理、药物治疗、肝移植等方式进行治疗，具体分析如下：
非酒精性脂肪肝是由多种因素导致的，所以要根据具体的病因选择相应的治疗方法。建议在日常生活中要有良好的饮食习惯、适当的有氧运动。对于糖耐量异常、2型糖尿病的病人可以通过服用二甲双胍来缓解。血脂异常的病人可以通过服用非诺贝特、阿托伐他丁来进行血脂调节。如果非酒精性脂肪肝有明显的肝功能异常，可以服用多烯磷脂酰胆碱、还原性谷胱甘肽、水飞蓟等进行抗炎、抗纤化治疗。大部分的非酒精性脂肪肝都可以通过保守疗法得到有效的控制，但是肝硬化的失代偿要考虑做肝移植。