一般情况下，轻度脂肪肝不能少量饮酒，最好戒酒。具体分析如下：
通常来讲，酒精的代谢依赖于肝脏的排毒。如果脂肪肝患者饮酒，会增加肝脏的负担，从而引起脂肪肝的症状。此外，脂肪肝患者应该尽量食用富含维生素和纤维素的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免食用高脂肪、高油脂的食物。另外，不要吸烟、喝酒、喝咖啡、喝浓茶等刺激性的食物。平时要多做一些有氧运动，比如慢跑、爬山、踢足球等，促进内脏的脂肪代谢。
一般情况下，轻度脂肪肝一般可以通过饮食调理进行治疗。
可以通过这种方式进行调理，对肝脏的损伤起到一定的防护作用，有利于脂肪肝的康复。平时要注意合理的饮食，不要食用高脂肪的食品，要注意多食用新鲜的蔬菜和水果，以免引起肥胖。此外，还可以通过服用卵磷脂、熊去氧胆酸等进行调理，还可以通过补充硒来帮助脂肪肝的康复。
轻度脂肪肝病人应该吃一些植物油，如，大豆油、葵花油、芝麻油、花生油、棉仔油等。轻度脂肪肝可以食用一些玉硬果、鸭梨、苹果等。平时多喝一些白开水，净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。一定要合理饮食，不能暴饮暴食。营养要合理搭配。除了合理的饮食外，还要加强锻炼。
轻度脂肪肝是可以治疗恢复的，轻度的脂肪肝其实不需要治疗，因为轻度的脂肪肝它肝脏的损伤不是很重，大多数查转氨酶都是正常的，应该也不会有特殊的不舒服的表现，所以这些年轻人，而且他可以通过运动，控制饮食，然后控制体重来减轻脂肪的沉积。
患肝病时肝脏贮存维生素能力降低，如不及时补充，就会引起体内维生素缺乏，为了保护肝细胞核防治毒素对肝细胞的损害，应多食用各种富含维生素的食物，如新鲜蔬菜，水果，菌藻类等。日常生活中可以多吃一些芹菜，菠菜，木耳，苦瓜等。