通常来说，做胃镜时不可以吃饭，具体分析如下：
胃镜检查前，病人不能吃东西，必须要禁食水，如果病人喝了水，吃了东西，就会堵塞胃腔，会影响到胃镜下的观察，不利于诊断。在做胃镜之前，还要到医院做一下感染四项等和心电图的检查。乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病抗体四个项目。心电图是胃镜检查的相对禁忌症，比如有没有心脏病之类的。
一般情况下，做胃镜之前的八个小时不可以吃东西，前四个小时不能喝水。具体分析如下：
通常来讲，如果在胃镜前吃东西，不仅会影响到胃镜的准确度，还会引起患者出现呕吐、恶心等不良反应，甚至有可能会因为食物误入气管而窒息身亡。此外，在做胃镜检查的前一天，饮食要清淡，少油，选择容易消化的食物，不要吃太多。检查后2个小时之内也不要吃东西喝水，以免对气管粘膜、胃、食管等造成刺激。
做胃镜后一般半小时后可以正常吃饭。
做完普通胃镜一般半小时后可以先喝点水，如果没有不适，比如恶心、呕吐等，可以像平时一样吃饭。在胃镜检查完两小时后再吃东西比较好。最好吃流质、半流质的食物，如米汤、粥，可以增加一些蛋白质的食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食时应少量，等胃肠道功能恢复后才开始正常饮食。
一般情况下，做胃镜后多久可以吃饭需根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.半个小时：如果患者做的是普通胃镜检查，通常在做胃镜后半个小时就可以吃饭了。
2.2个小时：如果患者做的是无痛胃镜，那么在检查的时候，需要进行麻醉，如果过早进食，麻醉还在生效，此时可能会导致呛咳的情况，因此通常在做无痛胃镜检查后2个小时，才可以适当吃饭，建议选择流食。
做过胃镜可以吃饭，但需遵医嘱进行。
胃镜检查可以进食，但是要掌握好食物的时机。一般的胃镜检查不需要手术，一般在检查后2个钟头内就可以吃流食，吃了以后没有任何不适，就可以慢慢吃东西。在进行胃镜检查的时候，如果进行了腹部的息肉摘除或者有创伤性的手术，最好是在24个小时之后吃东西。
在日常生活中，患者需要注意保暖，避免身体受凉，同时还应保持良好的习惯，避免劳累。
