通常来说，晚上不可以不吃饭，具体分析如下：
从养生角度来讲，晚餐更重要。但晚餐的用餐时间，晚餐的数量和烹饪方式都有规定。中年男人可以不吃东西，但要注意补充水分，或者多喝些粥。如果是脾胃不佳的人，小孩，老人，晚上可以多吃一些容易消化的食物。另外，睡觉之前一个小时内不能进食，孩子还在发育中，要一日三餐准时进食。
晚上不吃饭会损伤胃粘膜引起胃部疾病。
晚上不吃饭会引起胃肠功能紊乱，空腹时会导致胃酸分泌过多，进而出现腹痛的症状。当晚上有工作的时候，不吃饭会导致机体供能不足，大脑长时间保持兴奋，进而出现失眠。长期晚上不吃饭，会导致血糖偏低，大脑供能不足，进而影响大脑功能。
建议：晚上可以吃一些水果，吃膳食纤维多的食物。规律饮食，多运动可增强体质。
晚上长期不吃饭，最直接的危害就是会引起严重的低血糖，伤肠胃。
当人在饿的时候会有胃酸分泌出来，如果这个时候进食可以很好的中和胃酸，但是如果一直饿着肚子就会导致胃粘膜受损。所以那些饮食不规律的人，往往都有胃病。缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。
建议保持三餐规律，每天按时吃饭，最好少吃一点零食，如果实在没胃口，可以搭配一些爽口的泡菜增进食欲。
减肥是可以的，但不吃东西会影响新陈代谢，对减肥没有好处，饿了，就会吃很多东西，让患者变得更胖。
这种方法很不科学，不吃东西可以在短时间内迅速减肥，但长期不进食会对胃肠道造成损害，不吃东西会导致胃粘膜增厚，消化不良，胃动力不足，也有可能导致胃炎，胃癌。因此，要注重膳食平衡，多吃素，少吃盐，多咀嚼，多吃肉类。
为了保持身体的良好状态，午饭一定要吃。具体内容如下：
中午必须要有充足的营养，这样才可以确保下午顺利完成工作和学业，另外，如果长时间不吃饭，会导致胃肠出现问题、贫血、低血糖、营养不良等，还会导致机体抵抗力降低，从而导致患者更容易患病。午饭不仅要吃，而且要吃得很好。日常生活中要多食用一些新鲜的蔬果，不要食用辛辣刺激的食品，不要食用寒凉生冷的食品。
