通常来说，从医学角度上来说，没有能够消除甲状腺结节的食物。具体内容如下：
甲状腺结节有多种类型，有良性的，也有恶性的。其治疗，多数情况下需要手术切除。临床上，有一种甲状腺结节称为单纯性结节性甲状腺肿，与碘离子代谢有关。多吃含碘丰富的食物，如海带、海藻类食物，对病情控制有一定的作用。
建议患者及时前往医院进行检查，明确病因后对症处理。注意不要盲目用药，应遵医嘱用药。以免影响身体健康，不利于身体恢复。
甲状腺结节这种病是不能靠吃对应食物来根除的，可以通过药物以及手术治疗。
如果甲亢患者在治疗期间没有注意到这一点的话就可能会影响胎儿的健康，从而造成更多的不良影响。甲状腺结节这种病，实际上就是指甲状腺里面有一个肿块，出现后通常不消失，而当前甲状腺结节治疗的主要手段仍是手术切除。当然，并非所有甲状腺结节发生后，均需进行手术，就是要看甲状腺结节情况而定。对于一些有一定程度上压迫症状的甲状腺结节患者来说，可以通过服用药物的方法对其予以缓解，但是这种办法并不能完全治愈病灶。如结节较小或属于良性结节等，或无对应压迫症状时，事实上，无需解决，仅需常规复查甲状腺超声等以观察结节改变。
一般来说，甲状腺结节患者多食用鱼肉、豆制品、牛奶比较好，适量吃新鲜的水果和蔬菜，保证蛋白质和维生素以及硒、锌等微量元素的足量摄入，有效提高免疫力。此外，应该严格限制摄入富含碘的食物，如海制品。患者还应忌烟、酒，忌食生冷辛辣的食物。
除饮食控制外，患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力。
一般来说，甲状腺结节吃海带，紫菜等含碘多的食物比较好。具体分析如下：
甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。通常甲状腺结节吃海带，紫菜等含碘多的食物比较好。不宜吃辛辣刺激、煎炸油腻、腌制食物，尽量避免饮酒。
此外，患者日常还应该规律作息，避免熬夜，注意休息。
甲状腺结节患者吃一些营养丰富的蔬菜和水果好。
甲状腺结节的人可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，鱼，虾，绿叶蔬菜，新鲜的水果等，这些都是可以补充人体所需的各种营养物质，从而达到膳食平衡，增强身体的抵抗力和免疫力。如果是结节小于3cm的，建议可以通过定期的观察来培养良好的生活习惯和饮食习惯。如果结节比较大，要及时进行手术切除。
甲状腺结节可以吃以下食物散结：
1、含碘丰富的海产品，如海带、海藻类。临床上，通过饮食调整来恢复，在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
2、药物方面:从中医的角度,甲状腺结节归于瘿病的范畴,可以起到软坚散结作用的中药有夏枯草、浙贝母、鸡内金、山慈菇、猫爪草、三棱、莪术、青皮、香附、郁金、皂角刺等。