糖尿病人能吃荞麦。
患有糖尿病的人可以多食用一些含有丰富的植物纤维的荞麦，这种荞麦是一种碳水化合物，含有丰富的植物纤维。有糖尿病的人可以吃一些大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、黑米等谷物，这些都含有丰富的多糖，能够减缓人体对糖份的吸收，避免血糖过高，同时也能增强饱胀性。
建议病人在日常生活中多食用一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦等。
糖尿病患者可以吃荞麦馒头，只要控制好摄入量即可。
糖尿病患者的饮食要求主要是不能吃高热量、高血糖指数的食物。热量高的食物有油炸食品、动物内脏等。升糖指数高的食物主要是指各种甜品、碳酸饮料、加工相对精细的糊化食品等等。加工好的糊化食品中，有各种粥，尤其是腐熟面、即食麦片、米粉等。荞麦属于粗粮，适合糖尿病人食用。荞麦馒头不是高血糖指数和高热量的食物，糖尿病人可以吃，但要控制摄入量。
糖尿病病人是可以食用的，荞麦面是粗粮，含淀粉成分低，属于低热量饮食，糖尿病病人只要控制好一天的总热量，主食是可以变着花样吃的，如果血糖控制平稳，两餐之间还可以少量吃点水果，不要选择含糖量低的水果，比如柚子，葡萄，猕猴桃等。
可以吃，但是一定要控制好量，因为每天吃含热量食物的量是一定的，所以如果吃得过多，也是会造成血糖浓度升高。而且馒头比米饭更容易消化，有利于机体的吸收，在平时生活中，也要吃含糖量比较低的食物。
糖尿病人是可以吃荞麦面的，荞麦面条本身的饱腹感并不是特别强，病人容易一次性吃太多。对于糖尿病病人，只要把握好每次摄入的面条量，基本上对于血糖的影响不会太大。如果糖尿病病人选择吃荞麦面条，要同时减少其他主食的摄入量，而且要大体上保证每一餐饭主食摄入量稳定在可以控制的范围之内。
荞麦馒头放碱面糖尿病人能吃。糖尿病的病人在饮食上应该合理营养饮食，不要单一使用馒头，可以馒头和米饭交替食用。可以吃一些蔬菜类的食物和含糖量低的水果，能够补充维生素，同时应按时服用药物。