患糖尿病者可食用南瓜，但不宜食用过多。
糖尿病是由于血糖增高引起的一系列综合症，典型症状是三多一少，即多饮，多食，多尿，消瘦。患者的血糖水平高于正常值，南瓜在蔬菜类中含糖量较高，宜少食，糖尿病患者通常应食用绿叶蔬菜、含糖量少的水果等，尽量避免食用动物肝脏及油炸食品，甜品及含糖量高的水果不宜吃，以免导致体内的血糖水平波动。
如果出现血糖超过了正常范围，可以适当减少淀粉的摄入量，避免食用含有糖分的食品和饮品。
高血糖的人可以多喝粥，番薯，南瓜，不过要少食。糖尿病的人在日常生活中要多注意饮食，要做到低糖，要多做运动，如果血糖没有得到有效的控制，可以口服一些降糖的药物，避免食用水果，可以多食用一些像黄瓜、柿子之类的蔬菜，对身体好。
血糖高是可以吃紫薯，但是不能多吃。
紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素等多种营养元素，其中含有丰富的蛋白质和淀粉。红薯是一种非常丰富的食物，具有很好的抗癌作用，而且对肥胖者也有一定的帮助。
紫菜既可以用于食物的处理，也可以用作工业原料。因为含有大量的淀粉，所以不能经常食用高血脂的食物，而且，其的营养价值也不容低估，而且还能起到很好的保健作用。
不过也要看具体的情况，如果是高血糖的话可以多食用一些，避免出现血糖持续上升的情况。
血糖高通常能吃小米。
血糖升高的病人通常是可以吃小米的，而且糖尿病人要定时吃东西，控制好总卡路里是控制饮食的关键。当患者由于饮食控制出现饥饿感时，通常可以适当的增加糖类食物的摄入量，避免出现低血糖的情况。但在日常生活中，患者要注意避免食用各种甜食，避免食用动物内脏、油炸食物等。需要注意的是，血糖高的患者一定要控制好小米的摄入量，不要一次食入太多。
血糖高可食韭菜。
韭菜纤维素含量较高。另外，血糖高也会使血糖增高，所以糖尿病患者应该适当限制进食，控制好体重。血糖高的病人，就是能吃些纤维素相对较多的东西。另外，血糖高者也要注意适当的控制体重，不要过度肥胖。在日常膳食中，血糖高者应忌食高糖食物，比如各种各样的糖果甜食，减少脂肪摄入，忌油腻及含脂肪较多食品。少吃多吃，确保蛋白质摄入量，可适当多喝水，加强体育锻炼。