脑中风的发生一般是不建议喝酒的，毕竟酒精中会有一定的酒精度，所以对于身体的健康恢复是没有好处的。同时脑中风后有可能会引起一些并发症出现，所以在日常的生活护理上也是需要格外的用心，并且要及时做康复训练来促进病情恢复。
酒可以保健，但也饮用不当，也会危害健康。适量喝酒，可以能促进血液循环，通经活络，祛风湿。每天喝一小口的红酒还能养颜。少量饮酒可预防中风，但现实生活中却有不少人因为饮酒而得中风。酗酒或有慢性酒精中毒是中风的重要诱因，所以要学会控制饮酒，科学饮酒。
喝酒可预防脑中风是假的。酒精属于对人体危害比较大的饮料，最容易受到损伤的器官有心血管系统，神经系统，消化道系统等。不仅会有可能导致血压增高，也会对人的中枢神经系统造成损害。
饮酒会降低脑血流量，引起酒精中毒性脑病，酒精能使纤溶能力降低，凝血因子活性增高，还能导致血小板生成异常，容易发生脑中风。大量饮酒同时还会诱发脑出血，因为酒精本身对心血管系统具有兴奋作用，能增加心肌收缩力，加快心率，促使血流加快和升高血压。
不主张脑中风病人饮酒。现在国外的研究已经证实，酒精对人体一点好处都没有，而且现在认为酒精是二类致癌物。所以脑中风病人不能喝酒，无论是白酒、啤酒还是红酒，都是对人体不利的。对于脑中风病人来说，需要服用很多治疗的药物，喝酒一是对病人的恢复不利。
脑中风后能吃柚子。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚子的血糖生成指数比较低，加之其含糖量也不是很高。