饮食方面可以食用蛋白质比较多的食物。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑干重的30%到35%，是脑细胞兴奋和抑制过程的重要物质基础，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都具有重要的作用。
不要吃油腻的食物，平时应充分补充营养，不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒，也不要喝酒，不要吸烟，因为这些对体液的变化有很大影响，也不要吃一些刺激的东西，因为会对脑液有相当大的影响，一些刺激的食物如巧克力，如果是饮料，那么咖啡、茶等是不允许吃或喝的。
需要注意休息避免剧烈活动劳累，饮食清淡规律，忌辛辣刺激高脂肪高盐食物，可以适当食用一些冬瓜绿豆薏米粥等食物，可以当地正规综合性医院脑外科就诊定期复查头颅ct或核磁共振检查，脑积水如果严重进一步手术治疗。
脑积水一般不要吃辛辣刺激性食物，不要暴饮暴食，可以吃含维生素C的食物，如苹果，菠萝，葡萄等，多吃蔬菜。多吃与脑密切相关的物质，主要有脂肪(不饱和脂肪酸)、蛋白质、糖、维生素C、维生素B族、维生素E、钙、微量元素锌、铜、硒等。多吃兔、猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉；牡蛎、章鱼、海鱼类；核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
得了脑积水首先应该注意饮食易消化，避免辛辣刺激的食物。还要限制水钠的摄入量，还要注意不要喝一点兴奋性的饮料。还要注意避免不要暴饮暴食，也不要吃荤腻的食品，不要吃已经坏掉的食物。
一般情况下，脑出血脑积水可以吃清淡易消化的食物，多吃一些含有降脂降压、补气养血的食品，具体分析如下：
脑出血脑积水是一种比较严重的颅内疾病，平时要吃清淡易消化的食物，多吃一些含有降脂降压、补气养血的食品，比如黑木耳、洋葱、山楂、芹菜、红枣、兔肉、牛肉、鸭肉、海鱼类、南瓜等。可以将这些食物煮成稀饭或炖汤，每日服用也会有很好的作用。
