可以多吃点大白菜。大白菜中含有的膳食纤维可以有效的改善肠道菌群的吸收，加快肠胃消化，这样可以有效的将体内的毒素排出体外，有利于营养物质的吸收，对于脑膜炎的患者有很好的缓解作用。
可以多吃点米饭和西兰花。糙米饭中的矿物质、膳食纤维，维生素含量都较精米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。多吃一些米饭对于缓解脑膜炎导致出现的一些症状有很好的效果。西兰花营养成分高，能够有效的控制细菌感染。
可以多吃点黑米饭。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，对于缓解脑膜炎有一定的效果。
可以多吃薯类。以马铃薯、红薯含维生素最为丰富且是人们喜爱之食品。冬季里在鲜蔬菜相对减少的情况下常食大有裨益。春季旧疾病是最容易复发的时候特别是要保护肝脏。
可以多吃点西兰花。西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。可以多吃一点。
西蓝花。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。而且西兰花对于抗癌效果是非常不错的，还能够有效的缓解脑膜炎引起的一些症状。