可以吃一些各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
对于脑梗死，食疗是没有比较好的治疗效果，可以通过食疗来避免病情加重。
对脑梗死病人，首先要进行药物和康复的治疗。常用的药物有抗血小板凝聚、口服他汀等，同时还可以使用活血化瘀，营养神经的治疗，同时还需要进行恢复性的治疗。
另外，在日常生活中要注意合理的膳食，多摄入一些新鲜的水果，多食用一些苹果、桔子、柑橘、香蕉等。还可以多吃一些含有丰富的不饱和脂肪酸的食品，例如核桃、深海鱼等。
重视饮食疗法是中医的传统康复。由于饮食不当、脾脏功能障碍、抑郁发热、经络阻塞、开孔模糊、疏通也可引起脑梗死。因此在脑梗死恢复期应注意饮食防止病情加重和复发。阴虚应多吃甜凉的食物如绿豆和小米；阳虚应多吃甜温的食物如小麦粉和胡萝卜。
如何避免脑梗：改掉抽烟、酗酒、熬夜、多荤少菜、久卧久坐、不运动的不良习惯。人的日常生活上需要多加注意，少操劳，对生活自理，起居要有规律，不可过度劳累。保持适度的体力活动和锻炼，同时避免发生呕吐，腹泻、大汗等导致大量脱水的情况。改善饮食结构，做到三低两高饮食，并且多食蔬菜、水果、豆制品，不可过分饱食。吸烟和过量饮酒均是脑梗塞的危险因素，戒烟、少饮酒主要预防卒中的重要一着。
脑梗死主要吃一些控制血压，血压高得降压药物和一些抗凝药物来进行配合，他就可以有效的缓解的，饮食的食物往上也是多样性为主的，平时饮食要以谷类为主，可以多吃一些新鲜的桃橙，香蕉，菠菜，毛豆都是可以起到很好的效果的。