要采用低盐饮食、减少脂肪摄入、忌吃生冷食物。另外含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等也要禁忌，这些食物所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
不能吃辛辣刺激性的以及煎炸的食物，还有高胆固醇的食物，像海鲜类的食物，虾和螃蟹，还有香菜，和一些咸菜是不能吃的，不能抽烟喝酒，还有甜食也要少吃。吃高胆固醇或过低胆固醇食物。动物的内脏、蛋黄、蟹黄、小虾米等。
不要吃一些刺激性或者是油腻不消化的食物。另外脑溢血的在恢复之后要适当的做一下锻炼增加一些活动。平时的饮食上要保持营养的均衡，多吃新鲜水果蔬菜也要及时到医院去复查。
高盐高脂肪油腻饮食以及辛辣刺激引起，易引起高血压高血脂血管硬化，易引起脑溢血等情况。出现脑溢血要立刻将病人送医或者呼叫120求救，否则会有极大的生命危险，如果抢救和治疗不及时的话很容易死亡。
脑溢血通常指脑出血。一般情况下，轻微脑出血的症状需要根据出血量进行判断，具体内容如下：
情绪激动、高血压等因素可能导致患者脑出血，如果患者的出血量比较小，一般不会出现头疼、恶心、呕吐等情况，患者可能无明显自觉症状。但是，轻微脑出血也可能导致患者出现轻度头疼、呕吐、四肢麻木等症状。此时，患者应及时就诊，及时进行治疗，以免持续出血导致病情加重。