脑中风病人是可以吃柚子的，但是要适量，不能吃太多，柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，每100克柚子含有大约60千卡的热量。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
脑中风后能吃柚子。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚子的血糖生成指数比较低，加之其含糖量也不是很高。
脑中风不能吃蜂蜜。蜂蜜中含糖量较高，容易升高血糖，高血糖对于脑梗塞是一种不利的因素。高血糖是脑梗塞的一种独立的危险因素，引起脑梗塞还有其他的危险因素，包括高血脂、高血压、高同型半胱氨酸血症。
脑中风不能吃辣，脑中风一般是分为缺血性中风及出血性中风，就是脑梗死跟脑出血的，需要注意的情况考虑的，有无偏侧肢体麻木无力的，有无口角歪斜的，需要注意看看头颅CT或者头颅核磁共振检查。
可以适当的吃，不宜吃多，平时注意休息，保证充足睡眠，避免劳累、受凉、熬夜；保持情绪稳定；适当的进行体育锻炼；均衡营养；少吃或不吃动物脂肪和动物内脏；饮食应以清淡为主；少食多餐；忌食生冷、质硬、辛辣刺激性食物。