面瘫的病人主要就是指面神经麻痹导致的周围性的面肌瘫痪，在饮食上面需要多吃新鲜的蔬菜、水果，避免进食这种辛辣、刺激性的食物，比如忌口方面要避免食用辣椒、大蒜、生姜这些食物，因为面瘫的病人主要是因为在机体的抵抗力比较差，然后出现了受凉、感冒以后病毒感染引起的面神经的炎性水肿，导致了面神经控制了肌肉出现了瘫痪。
面瘫并不需要严格的忌口。面瘫在恢复的过程中，应保持充足的营养和蛋白质的摄入，像牛奶，鸡蛋，牛肉等都是可以吃的。中医理论认为，多数的面瘫与风寒外邪阻滞经络，导致经气不通，肌肉失养有关。所以在面瘫早期，不要进食辛辣，煎炸等物，因为此种食物会阻碍胃气的运行，导致脾气不足，加重肌肉失养的情况，对面瘫恢复是不利的。
面瘫的症状通常是病侧面部表情肌瘫痪，前额皱纹消失、鼻唇沟平坦。在微笑或露齿动作时，口角下坠及面部会歪斜。病侧无法皱额、蹙眉、闭目、鼓气和噘嘴。鼓腮和吹口哨时，患侧口唇会漏气。
年轻人面瘫大多是由着凉受风，病毒感染等原因导致的，及时去医院进行治疗，可以配合针灸，理疗，按摩等方法治疗以外，注意休息，保持心情愉快。不要吃一些辛辣的食物。以免病情严重。
面瘫患者的饮食忌生冷油腻刺激性食物，对那些生冷油腻刺激性食物面瘫患者一定要注意避免，面瘫饮食中一定不能缺少的就是新鲜蔬果，另外还有一些粗粮，尽量将食物放在健侧舌后方，细嚼慢咽注意饭后及时漱口，保持口腔清洁。
