面肌萎缩初期多为一侧眼轮匝肌阵发性不自主的抽搐，逐渐缓慢扩展至一侧面部的其他面肌，口角肌肉的抽搐最易为人注意，严重者甚至可累及同侧的颈阔肌，但额肌较少累及。甚至面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓嘴等动作都无法完成。
面肌萎缩常见症状有，面肌萎缩伴闭眼不紧、鼓腮或吹口哨不能，肱部肌肉萎缩、上肢举手时肩胛骨呈翼样突起，无感觉不正常，表现为局限性一侧颞肌、嚼肌萎缩，张口时下颌偏向病侧，可同时伴有面部感觉及角膜反射减退或消失。
面肌萎缩的症状可表现为：有时候肌肉快速频繁的抽动，每次发作数秒钟至数分钟，在间歇期一切如常人。面肌萎缩的初期起病，缓慢进行性面肌萎缩伴闭眼不紧、鼓腮或吹口哨不能。
面肌萎缩治疗的手法有针灸或者按摩治疗。肌萎缩缩为痿症，痿证是肢体筋脉弛缓软弱废用的病证。调畅肢体气血，恢复肢体功能活动是痿证调护的关键。需要高蛋白、高能量饮食补充，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉，禁食辛辣食物，戒除烟、酒。
面肌萎缩不可以吃羊肉得，因为羊肉属于热性的食物，而面肌萎缩需要忌辛辣刺激和热性的食物，对身体的恢复不利，羊肉和动物的内脏等热性食物是不能使用的，平时要以清淡的食物为准。要多吃新鲜的水果和蔬菜。